Callebaut Signature Collection - Botanical Noir Intense Powder - 1kg

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Dimensioni disponibili

Profilo gustativo

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A GUSTO PRIMARIOSENSAZIONE AL PALATOAROMACOCOALATTICOFRUTTATOBRUNOMaltoPopcorn dolceCerealiBiscottoNocciolaPistacchioMandorlaNoce di MacadamiaNoce PecanNoceAnacardoLimeLimoneAranciaMandarinoTamarindoBergamottoUvaCiliegiaLamponeFragolaPescaMelaPeraAnanasMangoBananaCoccoPrugne seccheUvettaDatteriFichiAlbicoccheOlivaFungoTabaccoRumWhiskyLegno di querciaLegno affumicatoCarrubaRosmarinoCoriandoloPepe neroNoce moscataZenzeroEstratto di vanigliaVanillinaCannellaChiodi di garofanoLiquiriziaGelsominoViolettaRosaLavandaCacao non tostatoAlcalinoAmaro fenolicoAcidità volatileLatteCremosoBurroYogurtCacao tostatoCaffè tostatoMokaNocciola tostataMandorla tostataPane tostatoCaramello classicoToffeeMieleSciroppo d'aceroTostatoDoratoAgrumatoEssiccataSpezieFlorealeFrutti RossiCerealiTropicale & GialloTerrosoVEGETALEFrutta a guscioUMAMISALATOACIDODOLCEAMAROPICCANTEASTRINGENTECALDOFRESCOCEROSOAVVOLGENTECREMOSOGRASSOSECCOGREZZOPOLVEROSOFONDENTEAPPICCICOSOMORBIDOMASTICABILEFRIABILEDUROConsistenzaTrigeminale

Gusti più importanti

  • Cacao tostato
  • Alcalino

Uso consigliato

  • Cottura al forno
  • Decorazione
  • Glasura/ghiaccio
  • Spruzzatura (aerografo)

Specifiche e confezione

gamma:
categoria di prodotto:
  • Codice d'ordine:
    DCP-10BONOI-E0-89B
    Durata di conservazione:
    24 mesi
    Descrizione:
    1 kg Bag | 6 bags/Box

Certificazioni e sostenibilità

Adatto Per:
  • Dairy free
  • Halal
  • KD-
  • Vegano
  • Vegetariano
Libero Da:
  • Dairy free
Sostenibilità:
  • Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-

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