Cacao Barry Venezuela

Product information

  • 72%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 41%
    Grasso %
  • Fluidità molto alta
    5
  • 72%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 41%
    Grasso %
  • Fluidità molto alta
    5
Dimensioni disponibili

Uso consigliato

  • Stampaggio

Consigli per l'abbinamento

  • Pepe
  • Pompelmo rosa
  • Bergamotto
  • Mara Des Bois
  • Rosso Delizioso
  • Prugna
  • grappa
  • caramello
  • Noci Pecan
  • Nocciole
  • Tè Lapsang Souchong
  • Pane Ai Cereali

Descrizione del prodotto

Questo cioccolato fondente di copertura originario del Venezuela offre un perfetto equilibrio tra un potente gusto di cacao e intense note legnose.

Origine delle fave

Fave del Venezuela, una parte di Criollo, il rimanente Trinitario

Specifiche e confezione

Specifications

Tipo di cioccolato:
Fondente
categoria di prodotto:

Imballaggio

  • Codice d'ordine:
    CHD-P72VEN-2B-U73 (Il presente codice è valido se la confezione è disponibile. Si prega di contattare il rappresentante alle vendite di riferimento.)
    Durata di conservazione:
    24 mesi
    Descrizione:
    1kg sacco | 6 sacchi/cartone

Certificazioni e sostenibilità

Adatto Per:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariano
Libero Da:
  • Realizzato con burro di cacao puro al 100%
  • Senza lecitina
  • Non Glutine
Sostenibilità:
  • Programma Orizzonti di Cacao
  • Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquisti, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.