Cacao Barry Tanzanie

75%

Min. % Solidi secchi del cacao
45%

Grasso %

Fluidità molto alta

5

75%

Min. % Solidi secchi del cacao
45%

Grasso %

Fluidità molto alta

5

Stampaggio

Barrette e tavolette
Bevande
Biscotti
Bonbons modellati
Brownies
Budino di pane
Caramelle
Cheesecake
Ciambelle
Crostate
Cupcake
Frittelle, crepes e waffle
Granite
Macarons
Mendiants
Muffin e panini veloci
Panettone
Praline glassate
Tartufi
Torta
Torte
Torte al cioccolato
Torte per eventi
Viennoiserie

Pepe
Speculoos
Bacillo
ribes nero
ribes rosso
Lampone
Lime
Viso
ananas
Noce di cocco
merlot
Noci
Noci Pecan
Pennini al cacao
Olio al tartufo
olio d'oliva
Aceto balsamico
Carne (Rossa)
Capesante
porcini

Questo cioccolato fondente di copertura originario della Tanzania offre un perfetto equilibrio tra acidità e intenso gusto amaro di cacao, arricchito da note floreali.

Fave provenienti dalla Tanzania, varietà Criollo e Trinitario

Tipo di cioccolato:: Fondente
gamma:: (Cacao Barry) - Origine
categoria di prodotto:: Cioccolato
Cioccolati & Coperture

Codice d'ordine:

CHD-Q75TAZ-E4-U70 (Il presente codice è valido se la confezione è disponibile. Si prega di contattare il rappresentante alle vendite di riferimento.)

Durata di conservazione:

24 mesi

Descrizione:

2.5kg sacco | 4 sacchi/cartone
Altre confezioni:
- 2.5kg sacco
- 1 kg sacco

Adatto Per:: Halal

KD-

Vegetariano
Libero Da:: Realizzato con burro di cacao puro al 100%

Senza lecitina

Non Glutine
Sostenibilità:: Programma Orizzonti di Cacao

Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons

Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquisti, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.