Cacao Barry Fleur de Cao™

70%

Min. % Solidi secchi del cacao
41%

Grasso %

Alta fluidità

4

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Min. % Solidi secchi del cacao
41%

Grasso %

Alta fluidità

4

Stampaggio

Barrette e tavolette
Bevande
Biscotti
Bonbons modellati
Brownies
Cheesecake
Ciambelle
Crostate
Cupcake
Dessert congelati
Frittelle, crepes e waffle
Macarons
Mendiants
Muffin e panini veloci
Panettone
Plumcake
Tartufi
Torta
Torte
Torte al cioccolato
Torte per eventi
Viennoiserie

Fave di Tonka
Bacillo
eucalipto
Frutto della passione
ribes nero
Lampone
Uvetta
Arancia candita
Calvados/Acquavite di mele
acero
Noci Pecan
Pennini al cacao
Aceto Di Lamponi

Questo cioccolato fondente di copertura si contraddistingue per il suo potente gusto di cacao, arricchito da sottili note fiorite e acidule-fruttate.

Miscela di fave latino-americane e africane con varietà Forastero.

Tipo di cioccolato:: Fondente
categoria di prodotto:: Cioccolato
Cioccolati & Coperture

Codice d'ordine:

CHD-O70FLEU-E5-U72 (Il presente codice è valido se la confezione è disponibile. Si prega di contattare il rappresentante alle vendite di riferimento.)

Durata di conservazione:

24 mesi

Descrizione:

5kg sacco | 4 sacchi/cartone | euro pallet

Adatto Per:: Halal

KD-

Vegano

Vegetariano
Libero Da:: Realizzato con burro di cacao puro al 100%

Non Glutine
Sostenibilità:: Programma Orizzonti di Cacao

Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons

Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquisti, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.