Cacao Barry Lactée Supérieure
Product information
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38%Min. % Solidi secchi del cacao
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23%Min. % Solidi secchi del latte
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38%Grasso %
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Alta fluidità4
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38%Min. % Solidi secchi del cacao
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Uso consigliato
- Stampaggio
Applicazioni
- Articoli di pasticceria
- Articoli immersi e glassati
- Barrette e tavolette
- Bevande
- Bevande
- Bevande a base di caffè
- Bevande al cioccolato
- Bonbons modellati
- Brigadeiros
- Brownies
- Budino di pane
- Caramelle
- Cheesecake
- Ciambelle
- Coni
- Crostate
- Cupcake
- Dessert congelati
- Dessert in tazza
- Dolci arabi
- Dolci e pasticcini individuali
- Entremet
- Figure sagomate e cave
- Fonduta
- Fontane di cioccolato
- Frullati
- Gelati
- Gelati e dessert
- Gelato soft e softserve
- Granite
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Millefoglie
- Mousse e bavaresi
- Muffin e panini veloci
- Panettone
- Panini surgelati
- Pasticceria a base di pasta choux
- Plumcake
- Praline glassate
- Prodotti da forno classici
- Pudding e crema pasticcera
- Semi Fredo
- Spalmabili
- St. Honoré
- Sundaes
- Tartufi
- Torta
- Torta crepe
- Torta da viaggio
- Torte
- Torte al cioccolato
- Torte alla mousse
- Torte arrotolate
- Torte generiche
- Torte laviche
- Torte per eventi
- Torte speciali regionali
- Viennoiserie
Consigli per l'abbinamento
- cannella
- Fleur De Sel
- Rosmarino
- ribes rosso
- Banana
- Pesca Bianca
- prugna gialla
- Pedro Ximenes Sherry
- caramello
- sesamo
- pinoli
- Pane a lievitazione naturale
- porcini
- tartufo
- Estratto di malto
Specifiche e confezione
Specifications
- Tipo di cioccolato:
- Latte
- gamma:
- categoria di prodotto:
Imballaggio
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- Codice d'ordine:
- CHM-O38LSUP-E5-U72 (Il presente codice è valido se la confezione è disponibile. Si prega di contattare il rappresentante alle vendite di riferimento.)
- Durata di conservazione:
- 18 mesi
- Descrizione:
- 5kg sacco | 4 sacchi/cartone | euro pallet
Certificazioni e sostenibilità
- Adatto Per:
-
- Halal
- KD-
- Vegetariano
- Libero Da:
-
- Con vaniglia naturale
- Realizzato con burro di cacao puro al 100%
- Non Glutine
- Sostenibilità:
-
- Programma Orizzonti di Cacao
- Fagioli tracciabili
Cocoa Horizons
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquisti, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.
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