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Cioccolato

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cacao forte - extra amaro - tostato - fruttato

80%min. Cacao
44.5%Grassi

Disponibile in

Callets™ 2.5 kg

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Recipe N° 70-30-38

cacao intenso - leggermente amaro - tostato - note fruttate

70.5%min. Cacao
38.9%Grassi

Disponibile in

Blocco 5kg
Callets™ 10kg
Callets™ 2.5 kg

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Recipe N° 60-40-38

cacao intenso - leggermente amaro - note fruttate

60.1%min. Cacao
39.4%Grassi

Standard fluidity

Disponibile in

Blocco 5kg
Callets™ 10kg

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Recipe N° 811

ricco in cacao - equilibrato - morbido - note fruttate

54.5%min. Cacao
36.6%Grassi

Standard fluidity

Disponibile in

Blocco 5kg
Callets™ 10kg
Callets™ 2.5 kg
Callets™ 1 kg

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Recipe N° 815

ricco in cacao - leggermente amaro - note fruttate

56.9%min. Cacao
37%Grassi

Standard fluidity

Disponibile in

Callets™ 10kg

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Decorazioni di cioccolato

Crispearls™ Strawberry

Minuscole perle brillanti di cioccolato colorato e aromatizzato alla fragola con un cuore croccante di biscotto tostato.

Tipo di cioccolato

Crispearls™ Strawberry

Disponibile in

perle 800g

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