Show filter Show filter Hide filter Trova per cancella tutto Categoria Cioccolato Gusci e tazzine di cioccolato Decorazioni di cioccolato Prodotti a base di cacao Frutta a guscio e prodotti in pasta Consistenze croccanti Farciture e creme Coperture Glassature Premiscele per dessert Ricette che vuoi realizzare cancella Confectionery Caramelli Agglomerati di cioccolato (cluster) Creme spalmabili al cioccolato Creme e farciture al burro Ganache Cioccolati a lunga conservazione Mendiant Praline alle nocciole Tartufi Patisserie & Dessert Bavaresi Creme e cremosi Custard e curd Glassature Ganache Glasse Mœlleux / Fondant Mousse Salse Pan di Spagna e torte Baking Pane e brioche Biscotti Muffin Danish Creme da forno (farciture per crostate, danish e torte) Ice creams & sorbets Gelato americano Gelato italiano Gelato soft Sorbetto Drinks Cioccolata fredda Cioccolata calda Savoury Pesce, carne e verdure Tecniche che vuoi utilizzare Confectionery Adattare la fluidità del cioccolato Aggiungere consistenze Decorare Farcire Rivestimenti fini Rivestimenti medi Modellare figure vuote grandi (>30 cm) Modellare figure vuote medie (15-30 cm) Modellare praline Modellare figure vuote piccole (5-15 cm) Ricopertura (panning) Spruzzare (aerografo) Temperare Aromatizzare Decorare con sac à poche Colorare Patisserie & Dessert Aggiungere consistenze Decorare Aromatizzare Glassare Effetto vellutato Baking Cuocere in forno Decorare Aromatizzare Rivestire/glassare Ice creams & sorbets Immergere il gelato Aromatizzare Decorare Aggiungere consistenze Gelato italiano Drinks Decorare Savoury Friggere Aggiungere consistenze Certificazione Commercio solidale Halal Kosher Dairy Kosher Pareve Organic Sustainable Cocoa Visualizza lista Visualizza blocco Tutti i prodotti 42 prodotti trovati Cioccolato RB1 note fruttate - note fresche e aspre 34.6%min. Cacao 26.3%min. Latte 35.9%Grassi Fluidità Disponibile inCallets™ 2.5kg Callets™ 10kg Compare Favorites Gold intenso - bilanciato - note ricche di mou 30.4%min. Cacao 28.3%min. Latte 37.1%Grassi Fluidità Disponibile inCallets™ 2.5kg Compare Favorites Recipe N° 70-30-42 cacao intenso - leggermente amaro - tostato - note fruttate 70.3%min. Cacao 43.7%Grassi Fluidità Disponibile inCallets™ 10kg Compare Favorites Recipe N° 70-30-38 cacao intenso - leggermente amaro - tostato - note fruttate 70.5%min. Cacao 38.9%Grassi Fluidità Disponibile inBlocco 5kg Callets™ 400g Callets™ 10kg Callets™ 2.5 kg Compare Favorites Recipe N° 60-40-41 cacao intenso - leggermente amaro - note fruttate 60.3%min. Cacao 42.5%Grassi Fluidità Disponibile inBlocco 5kg Compare Favorites Scopri di più Gusci e tazzine di cioccolato Truffle Shells Dark Gradevole croccantezza e intenso sapore di cioccolato fondente belga. Size 25 mm L Tipo di cioccolato Dark Forma rotondo Disponibile inrotondo Compare Favorites Small Carved Cups Tazzine in cioccolato fondente dall'aspetto artigianale. Size 27 mm L (sopra) x 26 mm H x 23 mm L (sotto) Tipo di cioccolato Dark Forma rotondo Disponibile inrotondo Compare Favorites Decorazioni di cioccolato Blossoms White & Dark Tipo di cioccolato Mixed Disponibile inriccioli 1 kg Compare Favorites Blossoms Strawberry Tipo di cioccolato Aromatizzato Disponibile inriccioli 1kg Compare Favorites Blossoms Milk Prodotti con cioccolato al latte, i Blossoms conferiscono un tocco festoso e raffinato a qualsiasi creazione. Tipo di cioccolato Al latte Disponibile inriccioli 1 kg Compare Favorites Vermicelli Milk Minuscoli, lucidi e croccanti vermicelli in cioccolato al latte con un gradevole sapore di cacao e note caramellate. Tipo di cioccolato Al latte Disponibile inconfettini 1 kg Compare Favorites Vermicelli Dark Minuscoli vermicelli in cioccolato fondente lucido con intenso sapore di cacao. Tipo di cioccolato Dark Disponibile inconfettini 1 kg Compare Favorites Scopri di più Coperture White compound Disponibile infacile da fondere 12kg Compare Favorites 42 prodotti trovati, visualizza prodotti