Callebaut CCHOCOLATE CALLETS - LIMÓN - 2,5 KG - CALLETS
Product information
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Fluidez media3
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Fluidez media3
Uso recomendado
- Aromatizar
- Colorear
- Decoración con manga pastelera
Aplicaciones
- Artículos bañados y recubiertos
- Barritas y tabletas
- Batidos
- Bebidas
- Bebidas
- Bebidas de chocolate
- Bocadillos congelados
- Bollería
- Bombones moldeados
- Brigadeiros
- Brownies
- Budines y natillas
- Budín de pan
- Clusters
- Conos
- Cremas para untar
- Donuts
- Dulces árabes
- Entremet
- Figuras moldeadas y huecas
- Fondue
- Fuentes de chocolate
- Helado y gelato
- Helados
- Helados blandos y Softserve
- Macarons
- Magdalenas
- Mendiants
- Merveilleux
- Milhojas
- Mousse y bavarois
- Muffins y panes rápidos
- Pastel
- Pastel
- Pastelería clásica
- Pasteles
- Pasteles enrollados
- Postres congelados
- Postres en tazas
- Postres y pasteles individuales
- Pound Cake
- Pralinés recubiertos
- Productos de confitería
- San Honoré
- Semi Fredo
- Sundaes
- Tarta crepe
- Tarta de queso
- Tarta de viaje
- Tartas
- Tartas de chocolate
- Tartas de lava
- Tartas de mousse
- Tartas en general
- Tartas para eventos
- Tartas regionales especiales
- Trufas
Descripción del producto
Los Lemon Callets de Callebaut son un chocolate blanco aromatizado con sabor y color a limón.
Combinan la dulzura cremosa y acaramelada del chocolate blanco belga con el sabor ácido y refrescante del limón. Color verde fresco. Con fluidez media, son ideales para añadir detalles de color a figuras huecas y bombones, crear pequeñas decoraciones para tartas y postres, o aromatizar cremas, mousses e interiores de pastelería con un toque refrescante. Se trabajan como cualquier chocolate blanco: fundido, temperado y enfriado de la misma forma.
Certificado vegetariano y dentro del programa Cocoa Horizons. Vida útil de 12 meses.
Especificaciones y embalaje
Specifications
- Tipo de chocolate:
- Con sabor
- gama:
- categoría de productos:
Envase
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- Código de pedido:
- LEMON-E5-U70
- Vida útil:
- 12 meses
- Descripción:
- 2.5kg bolsa | 4 bolsas/caja
Certificaciones y sostenibilidad
- Apto Para:
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- Vegetariano
- Sin:
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- Sin Gluten
- Sostenibilidad:
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- Programa Cocoa Horizons
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.
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