Callebaut CCHOCOLATE CALLETS - LIMÓN - 2,5 KG - CALLETS

Product information

Color verde fresco y sabor cremoso con un intenso sabor afrutado a limón.
  • Fluidez media
    3
  • Fluidez media
    3
Tamaños disponibles

Uso recomendado

  • Aromatizar
  • Colorear
  • Decoración con manga pastelera

Aplicaciones

  • Artículos bañados y recubiertos
  • Barritas y tabletas
  • Batidos
  • Bebidas
  • Bebidas
  • Bebidas de chocolate
  • Bocadillos congelados
  • Bollería
  • Bombones moldeados
  • Brigadeiros
  • Brownies
  • Budines y natillas
  • Budín de pan
  • Clusters
  • Conos
  • Cremas para untar
  • Donuts
  • Dulces árabes
  • Entremet
  • Figuras moldeadas y huecas
  • Fondue
  • Fuentes de chocolate
  • Helado y gelato
  • Helados
  • Helados blandos y Softserve
  • Macarons
  • Magdalenas
  • Mendiants
  • Merveilleux
  • Milhojas
  • Mousse y bavarois
  • Muffins y panes rápidos
  • Pastel
  • Pastel
  • Pastelería clásica
  • Pasteles
  • Pasteles enrollados
  • Postres congelados
  • Postres en tazas
  • Postres y pasteles individuales
  • Pound Cake
  • Pralinés recubiertos
  • Productos de confitería
  • San Honoré
  • Semi Fredo
  • Sundaes
  • Tarta crepe
  • Tarta de queso
  • Tarta de viaje
  • Tartas
  • Tartas de chocolate
  • Tartas de lava
  • Tartas de mousse
  • Tartas en general
  • Tartas para eventos
  • Tartas regionales especiales
  • Trufas

Descripción del producto

Los Lemon Callets de Callebaut son un chocolate blanco aromatizado con sabor y color a limón.

Combinan la dulzura cremosa y acaramelada del chocolate blanco belga con el sabor ácido y refrescante del limón. Color verde fresco. Con fluidez media, son ideales para añadir detalles de color a figuras huecas y bombones, crear pequeñas decoraciones para tartas y postres, o aromatizar cremas, mousses e interiores de pastelería con un toque refrescante. Se trabajan como cualquier chocolate blanco: fundido, temperado y enfriado de la misma forma.

Certificado vegetariano y dentro del programa Cocoa Horizons. Vida útil de 12 meses.

Especificaciones y embalaje

Specifications

Tipo de chocolate:
Con sabor
categoría de productos:

Envase

  • Código de pedido:
    LEMON-E5-U70
    Vida útil:
    12 meses
    Descripción:
    2.5kg bolsa | 4 bolsas/caja

Certificaciones y sostenibilidad

Apto Para:
  • Vegetariano
Sin:
  • Sin Gluten
Sostenibilidad:
  • Programa Cocoa Horizons
  • Sustainable cocoa
  • Sustainable cocoa
  • Vegetariano

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.