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CALLEBAUT SIGNATURE ORIGIN -CHOCOLATE CON LECHE - SILKY GHANA 40% - 2.5 KG - CALLETS

La dulzura suave se despliega en una calidez a castaña intensa con una frescura a ciruela brillante, proporcionando una textura suave y lujosa y un equilibrio perfecto.
Fluidez:
5
  • 40%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 20%
    Mín. % Sólidos lácteos secos

CALLEBAUT SIGNATURE ORIGIN -CHOCOLATE CON LECHE - SILKY GHANA 40% - 1 KG - CALLETS

La dulzura suave se despliega en una calidez a castaña intensa con una frescura a ciruela brillante, proporcionando una textura suave y lujosa y un equilibrio perfecto.
Fluidez:
5
  • 40%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 20%
    Mín. % Sólidos lácteos secos

Callebaut Signature Origin - Chocolate con leche - Velvet Ecuador 39% - 2.5 kg - Callets

La dulzura sedosa y suave se desarrolla en notas aterciopeladas a caramelo con matices distintivos a avellana, creando una indulgencia lujosa de chocolate con leche.
Fluidez:
4
  • 39%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 24%
    Mín. % Sólidos lácteos secos

CALLEBAUT SIGNATURE ORIGIN -CHOCOLATE CON LECHE - VELVET ECUADOR 39% - 1 KG - CALLETS

La dulzura sedosa y suave se desarrolla en notas aterciopeladas a caramelo con matices distintivos a avellana, creando una indulgencia lujosa de chocolate con leche.
Fluidez:
4
  • 39%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 24%
    Mín. % Sólidos lácteos secos

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic Philippines - 1kg - Callets

Una dulzura tentadora revela un rico tapiz de frutos secos con distintivos matices a higo con sabor a ron, equilibrado entre sabores familiares y exóticos.
Fluidez:
3
  • 68%
    Mín. % Sólidos secos de cacao

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Peru - 2.5kg - Callets

Refinadas notas de apertura dulces con cacao profundamente tostado que revelan características afrutadas rojas y secas, equilibradas por un amargor suave y una acidez vibrante.
Fluidez:
2
  • 65%
    Mín. % Sólidos secos de cacao

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Peru - 1kg - Callets

Refinadas notas de apertura dulces con cacao profundamente tostado que revelan características afrutadas rojas y secas, equilibradas por un amargor suave y una acidez vibrante.
Fluidez:
2
  • 65%
    Mín. % Sólidos secos de cacao