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Gama

  • Chocolate Power

Tipo de chocolate

% min. cacao

40 % to 80 %

% manteca de cacao

32 % to 44 %

% min. leche

19 % to 19 %

Fluidez

Receta que quiere preparar

  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
  • Helados y sorbetes
  • Drinks

Técnica que quiere aplicar

  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
  • Helados y sorbetes
  • Drinks

Shape

Certificación

Packaging