Callebaut 70-30-44

  • Sustainable cocoa
  • 素食
  • 清真
  • KD-

Product information

浓郁的可可风味,混合苦味、烘烤味以及丝丝果味
  • 高流动性
    4
  • 70.3%
    干可可固体的最低百分比
  • 43.8%
    脂肪 %
Available sizes

为您的优质糖果注入浓郁的黑巧克力味。
正在寻找一款拥有烘烤可可味以及迷人苦味和果味的浓郁黑巧克力?
Recipe N° 70-30-44 添加大量可可脂,让您可以制作令人兴奋的风味搭配以及妙不可言的外壳效果:制成完美薄层,全因其拥有四滴流动性。制作精细模制糖果,并使用手工或机器制作超薄涂层。

Characteristics

Composition

  • 70.3%
    干可可固体的最低百分比
    43.8% 可可脂
    0% 无脂可可
  • 43.8%
    脂肪 %
    43.8% 可可脂
    0% 牛奶脂肪

Characteristics

巧克力类型:
黑暗

Taste profile

  1. 烘烤味
  2. 苦味
  3. 甜味

Dark

  • 烘烤味 4
  • 苦味 3
  • 甜味 2
  • 香草味 0.5
  • 酸味 1

Certifications

适用于:
  • 生物
  • 清真
  • KD-
  • 素食者
  • 素食
不含:
  • 不含麸质
可持续发展:
  • 可可地平线计划
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    70-30-44NV-01B
    Shelf life:
    24 months
    Description:
    10公斤 包 | 2 包/箱
    Other packages:
    5公斤 封装块