课程

预定即将在巧克力学院™ 中心开设的课程

巧克力学院™ 中心欢迎希望发展和完善巧克力技能的专业厨师和工匠。大多数课程都是实践性的，将涵盖帮助您将业务提升到新水平的技术和配方。

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Belgium, Wieze

Chocolate Fundamentals

24 Nov 2025 - 26 Nov 2025

初级
Serbia, Belgrade

Chocolate Discovery

02 Dec 2025 - 03 Dec 2025

初级
USA, Chicago

Discovering Chocolate

09 Dec 2025 - 11 Dec 2025

初级
Turkey, Istanbul

CHOCOLATE SKILLS 2.01 ''İleri Seviye Çikolata Eğitimi''

09 Dec 2025 - 11 Dec 2025

高级

Yeşim Erol
India, Mumbai

Discovering Chocolate

10 Dec 2025 - 12 Dec 2025

Pratik Deshmukh
India, Mumbai

Tarts, Travel Cakes & Cookies

08 Jan 2026 - 09 Jan 2026

中级

Pratik Deshmukh
United Kingdom, Banbury

Chocolate Foundations (Workshop 1.0)

13 Jan 2026 - 14 Jan 2026

初级

Julie Sharp
USA, Chicago

Beyond the Scoop

13 Jan 2026 - 15 Jan 2026

中级
Belgium, Wieze

Chocolate Next Level

19 Jan 2026 - 20 Jan 2026

中级
Serbia, Belgrade

Chocolate 2.0.

20 Jan 2026 - 22 Jan 2026

中级
USA, Chicago

Professional Panning

20 Jan 2026 - 22 Jan 2026

中级

Russ Thayer
Canada, Montreal

Professional Chocolate Showpiece & Confection

27 Jan 2026 - 29 Jan 2026

高级

Lawrence Bobo
USA, Chicago

Artistic Chocolate & Confectionary

03 Feb 2026 - 05 Feb 2026

高级

Lawrence Bobo
United Kingdom, Banbury

Chocolate Business Start Up - 5 Day Course

09 Feb 2026 - 13 Feb 2026

初级

Julie Sharp
Serbia, Belgrade

Cold craft - Artisan gelato, ice cream & sorbet

10 Feb 2026 - 12 Feb 2026

中级
Russia, Moscow

Manuel Bouillet "Современная выпечка"

11 Feb 2026 - 13 Feb 2026

中级
Canada, Montreal

Fundamentals of Panning for Professionals

24 Feb 2026

中级

Russ Thayer
United Kingdom, Banbury

Ganache and Caramel Formulations

24 Feb 2026 - 26 Feb 2026

初级

Alexandre Bourdeaux

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