Бельгійський шоколад Callebaut: 5 культових сортів
Деякі сорти шоколаду не потребують представлення.
Смак починається з вас.
Вже понад століття компанія Callebaut створює шоколад, якому шеф-кухарі інстинктивно довіряють. Від ідеально збалансованого какао 811 до унікальних карамельних ноток Gold — саме ці рецепти сформували кулінарні традиції по всьому світу.
У кожного шеф-кухаря є свій улюблений сорт. І кожен улюблений сорт має свою причину.
Прокрутіть сторінку, щоб дізнатися історію п’яти культових сортів шоколаду Callebaut.
Зустрічайте легенд
-
Коли потрібно дотримуватися рівноваги.811 — чорний шоколад
Майстерно збалансоване смажене какао з ледь відчутними нотками червоних фруктів. -
Коли потрібно забезпечити узгодженість.823 — молочний шоколад
Ніжне какао поєднується з теплою карамеллю та ваніллю.
-
Коли потрібно, щоб все виглядало елегантно.W2, еталонний білий шоколад
Еталонний білий шоколад із збалансованою солодкістю та виразним ванільним смаком. -
Коли потрібно здивувати.GOLD — ЛІДЕР СЕРЕД КАРАМЕЛЬНИХ ШОКОЛАДІВ
Карамелізована солодкість з маслянистою насиченістю та ледь відчутним солоним присмаком. -
Коли потрібно надихнути.RB2 — ІННОВАЦІЙНИЙ РУБІНОВИЙ ШОКОЛАД
Яскравий ягідний фруктовий смак із живою свіжістю.
Який шоколад стане основою вашого наступного творіння?
Кожен із п’яти культових сортів шоколаду Callebaut має власну смакову архітектуру, ідеальні поєднання та спеціальну серію відповідних рецептів.
Дізнайтеся, що робить кожен сорт шоколаду унікальним, у яких випадках його обирають шеф-кухарі та як широкий асортимент Callebaut допоможе вам досягти саме того смаку, якого ви прагнете.
Основна лінійка продукції Callebaut
Основа для незліченних творінь.
Смак починається з вас.
