З 2020 року какао-лікер для наших рецептів Callebaut® 811 та 823 виготовляється з какао-бобів, які можна відстежити*. Ці суміші об'єднують різні походження для формування збалансованого, фірмового смаку.

Шоколатьє Хокан Мортенссон та кондитер Кірстен Тібболс запрошують вас у подорож какао від своїх кухонь у Нью-Йорку та Мельбурні до фермерів у Гані, які вирощують ці какао-боби.   

*_{Простежуваність показує дані про країну/регіон і програму постачальника; в деяких випадках аж до фермерської групи/ферми.}