Czekolada, orzechy, produkty kakaowe i polewy | Callebaut

pl

Wybierz swój region

Europe
Americas
Asia
Oceania
- Australia - English
International
- Other countries - English

Szukanie

Callebaut Search

Szukanie

Typ

Składniki

Przepisy

Drugi

Are you looking for

Finest Belgian Chocolate

Zapisz się do newslettera

Social media

facebook
twitter
googleplus
linkedin
email

Zamknij

Show filter

Show filter Hide filter

Filtruj

Wyczyść

Kategoria

Czekolada

remove

Finest Belgian Chocolate

remove

zakres

Finest Belgian Chocolate Biała

remove

Kategoria

Wyczyść

Czekolada
- Finest Belgian Chocolate
- Czekolada Power
- Kolekcja Origin
- Czekolada bez dodatku cukru
- Czekolada organiczna
- Czekolada z certyfikatem Fairtrade
- Czekolada do napojów
- Czekolada do zapiekania
- Czekolada do lodów
- Przekąski czekoladowe
- Czekolada do fontann
- Kolorowe i smakowe Callets™
- Proszek czekoladowy
- Czekolada do lodów w proszku
Czekoladowe korpusy i kubeczki
Czekoladowe dekoracje
Produkty kakaowe
Orzechy i pasty orzechowe
Chrupiąca tekstura
Nadzienia i kremy
Polewy
Glazury i lukry
Musy czekoladowe w proszku
Sosy i toppingi

zakres

Wyczyść

Finest Belgian Chocolate
- Finest Belgian Ruby Chocolate
- Finest Belgian Chocolate Gold
- Finest Belgian Chocolate Ciemna
- Finest Belgian Chocolate Mleczna
- Finest Belgian Chocolate Biała

Typ czekolady

Białą
Caramel
Dark
Kolorowe
Mixed
Mleczna
Ruby
Smakowe

% min. kakao

25 % to 33 %

% Masło kakaowe

27 % to 34 %

% min. mleko

21 % to 23 %

Płynność

Very low fluidity
Low fluidity
Standard fluidity
High fluidity
Very high fluidity

Receptura którą chcesz zrobić

Cukiernictwo
- Karmele
- Grona czekoladowe
- Pasta czekoladowa
- Nadzienia kremowe i maślane
- Ganache
- Talarki czekoladowe
- Trufle
Ciastka i desery
- Krem bawarski
- Kremy i crémeux
- Krem angielski i twarogowy
- Ganache
- Glazury
- Czekoladowa lawa / Fondant
- Mus
- Sosy
- Biszkopty i ciasta
Wypieki piekarskie
- Chleb i brioszki
- Herbatniki
- Muffinki
- Ciasto duńskie
- Kremy do zapiekania (do tart, ciasta duńskiego i placków)
Lody i sorbety
- Lody amerykańskie
- Tradycyjne lody włoskie
- Lody włoskie
- Sorbet
Napoje
- Czekolada na zimno
- Gorąca czekolada

Technika którą chcesz zastosować

Cukiernictwo
- Dekorowanie
- Cienkie oblewanie
- Średnie oblewanie
- Formowanie dużych pustych figurek (>30 cm)
- Formowanie średnich pustych figurek (15-30 cm)
- Formowanie pralin
- Formowanie małych pustych figurek (5-15 cm)
- Mieszanie
- Natryskiwanie (aerograf)
- Nadawanie smaku
- Szprycowanie dekoracji
- Barwienie
Ciastka i desery
- Nadawanie tekstury
- Dekorowanie
- Nadawanie smaku
- Glazura/lukier
Wypieki piekarskie
- Wypieki piekarskie
- Dekorowanie
- Nadawanie smaku
- Oblewanie/lukier
Lody i sorbety
- Maczanie lodów
- Nadawanie smaku
- Dekorowanie
- Nadawanie tekstury
- Italian ice cream making
Napoje
- Dekorowanie

Shape

Blok
Callets™
Chunks
dropsy
patyczki
perełki
proszek

Orzecznictwo

Fairtrade
Halal
Kosher Dairy
Kosher Pareve
Organic
Sustainable Cocoa

Packaging

box
opakowanie
paczka
saszetka
sprinkler
torba
wiadro

Lista
Ikony

Czekolada

3 znalezionych produktów

Finest Belgian Chocolate Biała

Czekolada o kremowym, mlecznym smaku

Velvet

Intensywny smak świeżego mleka bez nadmiernej słodyczy.

33.1%min. kakao
21.9%min. mleko
40.9%tłuszcz

Standard fluidity

Dostępne w

Callets™ 2.5 kg

Compare
Favorites

Finest Belgian Chocolate Biała

Czekolady o wyraźnym karmelowym smaku

Recipe N° W2NV

Zrównoważony smak mleka i śmietanki z subtelnymi nutami wanilii.

28%min. kakao
22%min. mleko
35.8%tłuszcz

Standard fluidity

Dostępne w

Callets™ 1 kg
Blok 5kg
Callets™ 10kg
Callets™ 2.5 kg

Compare
Favorites

Recipe N° CW2NV

Zrównoważony smak mleka i śmietanki z subtelnymi nutami wanilii

25.9%min. kakao
23.7%min. mleko
33.9%tłuszcz

Dostępne w

Callets™ 10kg
Callets™ 2.5 kg

Compare
Favorites

3 znalezionych produktów, zobacz więcej

Znajdź produkty Callebaut Składniki

Czekoladowe korpusy i kubeczki

Czekoladowe dekoracje

Produkty kakaowe

Orzechy i pasty orzechowe

Chrupiąca tekstura

Nadzienia i kremy

Glazury i lukry

Musy czekoladowe w proszku

Sosy i toppingi

Elementarz Przewodnik po przepisach

Podstawy pracy z czekoladą

Przepisy szefów kuchni

Poznaj firmę Callebaut Opowieści

Bohaterzy Czekolady

Callebaut TV - Wielkie Historie o Czekoladzie

Callebaut TV - Przyszłe Trendy Czekoladowe

Cocoa Horizons Foundation

Czekolada Techniki

Rozwiązywanie problemów

Chocolate Academy™

Chocolate Academy Online

Chocolate Academy Centers

Change country / language

Wybierz swój region

Europe
Americas
Asia
Oceania
- Australia - English
International
- Other countries - English

Copyright 2008-2020