カレボー WNV
Product information
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26.2%乾燥カカオ固形分
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28.8%乾燥乳固形分(最小%)
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36.1%脂肪分
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中流動性3
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26.2%乾燥カカオ固形分
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28.8%乾燥乳固形分(最小%)
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36.1%脂肪分
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中流動性3
推奨用途
- アイシング
- スプレー(エアブラシ)
- パイピング装飾
- パンニング
- 成形
- 風味付け
ペアリング推奨
- バニラ
- シャンパーニュ ドゥミセック
- ヤギ乳チーズ
製品説明
クリーミーでキャラメル風味のホワイトチョコレートをどうぞ。
すごくクリーミーで、素敵なキャラメル風味のホワイトチョコレートをお探しですか?
レシピN° Wは、様々な作業に適しています。中程度の流動性と甘い風味のおかげです。空洞のお菓子のモールディングとエンロービングや、ムースとガナッシュの風味付けなど、お菓子を一層引き立てます。
仕様とパッケージ
Specifications
- チョコレートタイプ:
- ホワイト
- 製品シリーズ:
- 製品カテゴリ:
荷姿
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- 発注コード:
- W-JP-U76
- 賞味期限:
- 12 か月
- 内容量:
- 2.5 kg 袋 | 8 袋/箱
他のサイズ:
サステナビリティおよび認証
- 多様な食対応:
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- ハラール
- KD-
- 特定成分を含まない:
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- グルテンフリー
- サステナビリティ:
-
- ココアホライズン
- Sustainable cocoa
ココアホライズン
このチョコレートを通じて、カカオ農家を支援することができます。美味しいチョコレートには最高品質のカカオ豆が欠かせません。今日も、そして明日も。チョコレートを1箱ご購入いただくごとに、その一部をココア・ホライズンズ財団(Cocoa Horizons Foundation)を通じて持続可能なカカオ栽培に再投資しています。詳細は www.cocoahorizons.org をご覧ください。
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