カレボー Lemon Callets™
Product information
おすすめの使い方
- パイピング装飾
- 着色
- 風味付け
アプリケーション
- アイスクリーム・ジェラート
- アイスポップ
- アラビックスイーツ
- アントルメ
- イベントケーキ
- カップケーキ
- カップ入りデザート
- クラシックベーカリー
- クルーサー
- クレープケーキ
- ケーキ
- ケーキ全般
- コンフェクショナリーアイテム
- コーン
- サンデー
- サントノーレ
- スプレッド
- セミフレッド
- ソフトクリーム・ソフトクリーム
- タルト
- チョコレートケーキ
- チョコレートドリンク
- チョコレートファウンテン
- チーズケーキ
- ディップ＆エンローブアイテム
- トラベルケーキ
- トリュフ
- ドリンク
- ドーナツ
- バー＆タブレット
- パイ
- パウンドケーキ
- パン
- フォンデュ
- フローズンサンドイッチ
- フローズンデザート
- ブラウニー
- ブリガデイロス
- ブレッドプディング
- プラリネケーキ
- プリン＆カスタード
- ボンボン型菓子
- マカロン
- マフィン＆クイックブレッド
- ミルクセーキ
- ミルフィーユ
- ムースケーキ
- ムース＆ババロア
- メルヴェイユ
- メンディアン
- モールド＆ホローフィギュア
- ロールケーキ
- ヴィエノワズリー
- 個包装デザート＆ペストリー
- 地域特産ケーキ
- 溶岩ケーキ
- 飲料
商品説明
あなたの作品に、驚くような色と香りを添えてくれる、素晴らしい製菓製品があります。カレボー® ベルギー・ホワイト・チョコレートを使用したレモン・カレット™は、クリーミーでキャラメリーな甘さとレモンのさっぱりした味わいを兼ね備えています。
標準的な流動性を持つレモン カレット™は、作品を完璧に飾ることができるため、ホローチョコレートやプラリネに色を付けたり、ケーキやデザートに細やかな彩を添えるのにも適しています。また、クリームやムース、ペストリーの内側に爽やかな風味をつけるのにも最適です。溶かす、テンパリングする、冷やすなどの作業は、定番のホワイトチョコレートとまったく同じです。
使用方法
この製品は、アプリケーションのデコレーションに最適です。
認証とサステナビリティ
- 多様な食対応:
-
- NK
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