Callebaut Orange Callets™

Caldo colore di arancia e sapore cremoso con spiccato aroma dolceamaro di arancia.

Fluidità media

3

Fluidità media

3

A spruzzo
Aromatizzazione
Aromatizzazione di prodotti/mousse non al cioccolato, aromatizzazione di creme e interni di pasticceria
Colorazione
Decorazione a piping
Glassa/coccolato
Spruzzatura (aerografo)
Stampaggio

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Bevande
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Torte
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Torte alla mousse
Torte arrotolate
Torte generiche
Torte laviche
Torte per eventi
Torte speciali regionali
Viennoiserie

Sapore e colore di arancia.
Vivere la vita a colori. Ecco un ottimo cioccolato per firmare le proprie creazioni con un sorprendente tocco di colore e aroma. Gli Orange Callets™, prodotti con cioccolato bianco belga di Callebaut®, coniugano una dolcezza cremosa e caramellata al sapore dolceamaro delle arance.
Grazie alla fluidità standard, gli Orange Callets™ possono essere utilizzati per un'ampia gamma di applicazioni, esattamente come i nostri cioccolati tradizionali. Sono ottimi, ad esempio, per aggiungere un pizzico di colore a figure vuote e praline o per creare piccole decorazioni colorate. E sono meravigliosi per aromatizzare creme e mousse con un tocco rinfrescante. È sufficiente fonderli, temperarli e raffreddarli così come si procede con i nostri cioccolati bianchi classici.
Gli Orange Callets™ sono prodotti con coloranti 100% AZO-free (senza azoici).

Tipo di cioccolato:: Aromatizzato
gamma:: Finest Belgian Chocolate
categoria di prodotto:: Cioccolato
Cioccolati & Coperture

Codice d'ordine:

ORANGE-E5-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')

Durata di conservazione:

12 mesi

Descrizione:

2.5kg sacco | 4 sacchi/cartone

Adatto Per:: Vegetariano
Libero Da:: Non Glutine
Sostenibilità:: Programma Orizzonti di Cacao

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