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Todos los productos

137 de productos encontrados
Finest Belgian Ruby Chocolate - RB1
  • 47.3%min. cacao
  • 26.3%min. leche
  • 35.9%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 10kg

RB1

Chocolate
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Finest Belgian Gold Chocolate - Gold
  • 30.4%min. cacao
  • 28.3%min. leche
  • 37.1%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5kg

Gold

Chocolate
  • Compare
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De 70% a 79% de cacao - 70-30-42
  • 70.3%min. cacao
  • 43.7%Materia grasa
Fluidez
Very high fluidity

Available in

  • Bloque 5kg
  • Callets™ 10kg

Recipe N° 70-30-42

Chocolate

Sabor a cacao tostado equilibrado, amargor agradable.

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De 70% a 79% de cacao - 70-30-38
  • 70.5%min. cacao
  • 38.9%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg

Recipe N° 70-30-38

Chocolate

Chocolate negro extra amargo con un toque intenso de cacao tostado.

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De 60% a 69% de cacao - 60-40-41
  • 60.3%min. cacao
  • 42.5%Materia grasa
Fluidez
Very high fluidity

Available in

  • Bloque 5kg

Recipe N° 60-40-41

Chocolate

Chocolate negro suave.

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De 60% a 69% de cacao - 60-40-38
  • 60.1%min. cacao
  • 39.4%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Bloque 5kg
  • Callets™ 10kg

Recipe N° 60-40-38

Chocolate

Chocolate negro y amargo, cacao tostado.

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De 45% a 59% de cacao - 811
  • 54.5%min. cacao
  • 36.6%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Bloque 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Callets™ 1 kg

Recipe N° 811

Chocolate

Chocolate suave y equilibrado con sutiles notas de vainilla.

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De 45% a 59% de cacao - L811
  • 48.2%min. cacao
  • 28.2%Materia grasa
Fluidez
Very low fluidity

Available in

  • Callets™ 10kg

Recipe N° L811

Chocolate

Chocolate suave y equilibrado con sutiles notas de vainilla.

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De 30% a 39% de cacao - 823
  • 33.6%min. cacao
  • 20.8%min. leche
  • 36.2%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Bloque 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Callets™ 1 kg

Recipe N° 823

Chocolate

Sabor redondo y equilibrado con una combinación perfecta de cacao, leche y caramelo.

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De 30% a 39% de cacao - 665
  • 30.7%min. cacao
  • 25.1%min. leche
  • 35.5%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 10kg

Recipe N° 665

Chocolate

Color claro, suave y cremoso.

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De 30% a 39% de cacao - 668
  • 33.6%min. cacao
  • 14%min. leche
  • 34.9%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 10kg

Recipe N° 668

Chocolate

Color ligero, sabor lácteo con un toque de cacao.

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Chocolates con sabores cremosos y lácteos - Velvet
  • 33.1%min. cacao
  • 21.9%min. leche
  • 40.9%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5 kg

Velvet

Chocolate

Una sensación cremosa en boca y el sabor intenso de la leche fresca en una gama poco dulce.

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Chocolates con sabores cremosos y lácteos - WNV
  • 26.2%min. cacao
  • 28.8%min. leche
  • 36.1%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5 kg

Recipe N° WNV

Chocolate

Chocolate blanco muy cremoso y delicioso con un toque de caramelo.

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Chocolates con sabores a caramelo pronunciados - W2
  • 28%min. cacao
  • 22%min. leche
  • 35.8%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 1 kg
  • Bloque 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg

Recipe N° W2

Chocolate

Sabor equilibrado a leche y nata con sutiles notas de vainilla.

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A partir de 80% de cacao - Power 80
  • 80%min. cacao
  • 44.5%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5 kg

Power 80

Chocolate

Sabor intenso a cacao tostado, persistente en la mayoría de las aplicaciones.

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Chocolate Power con leche - Power 41
  • 40.7%min. cacao
  • 19.4%min. leche
  • 36.4%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5 kg

Power 41

Chocolate

Deliciosamente lácteo con un intenso sabor a cacao.

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Mezcla de Orígenes - Kumabo
  • 80.1%min. cacao
  • 47.6%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5kg

Kumabo

Chocolate

Chocolate extra amargo con sabor fuerte a fruta y aroma a té rojo.

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Mezcla de Orígenes - Satongo
  • 72.2%min. cacao
  • 43.1%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5kg

Satongo

Chocolate

Chocolate negro extra amargo con notas de frutas del bosque.

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Chocolate Origen Único - Madagascar
  • 67.4%min. cacao
  • 39.5%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5kg

Madagascar

Chocolate

Sabor intenso a cacao, notas de frambuesa, bayas de junípero, albaricoque y plátanos.

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Chocolate Origen Único - Arriba
  • 39%min. cacao
  • 25.5%min. leche
  • 39.1%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5kg

Arriba

Chocolate

Chocolate con leche con un cuerpo de cacao intenso y notas tostadas, sabores ricos cremosos y dulces con refrescantes matices afrutados.

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Chocolate Origen Único - Ecuador
  • 70.4%min. cacao
  • 41.4%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5kg

Ecuador

Chocolate

Carácter típico latinoamericano, afrutado, combinado con notas de ron, whisky y tabaco.

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Chocolate Origen Único - Java
  • 32.6%min. cacao
  • 20%min. leche
  • 35.4%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5kg

Java

Chocolate

Chocolate con leche con matices de caramelo y delicados toques de frutas amarillas.

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Chocolate Origen Único - Sao Thomé
  • 70%min. cacao
  • 39.4%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5kg

Sao Thomé

Chocolate

Chocolate de sabor intenso con matices aromáticos de frutas rojas y amarillas.

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Chocolate Origen Único - Brazil
  • 66.8%min. cacao
  • 40.1%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5kg

Brazil

Chocolate

Sabor a cacao amargo y agrio muy intenso. Notas afrutadas de plátano verde y matices ahumados.

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