Carma DUNKLE COUVERTURE - DARK BOURBON 50% - TROPFEN - BEUTEL 5KG

  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-

Product information

Fermentato - Verde - Tè alla bergamotta - Legnoso - Vaniglia intensa - Astringente
  • mittlere Fließfähigkeit
    3
  • 50%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 2%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 38%
    Fett %
Verfügbare Größen
Noten von natürlicher Madagaskar-Vanille, kombiniert mit Tee- und Holzaromen. Das Geheimnis von Carma® Dark Bourbon 50% liegt in der Auswahl und Mischung der feinsten Kakaobohnen, um einen wirklich zuverlässigen Allrounder zu schaffen, der sich perfekt kombinieren lässt. Verarbeitungstemperatur: 30–32°C WAS MACHT DIESE COUVERTURE EINZIGARTIG? • Komplexe Mischung aus verschiedenen Edelkakaoherkünften • Enthält natürliche Madagaskar-Vanille • Natürlicher Schutz vor Fettreif dank zugesetztem Milchfett

Eigenschaften

Composition

  • 50%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 2%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 38%
    Fett %

Eigenschaften

Art der Schokolade:
Dunkel

Herkunft der Bohne

Fine Flavour Cocoa Blend

Zertifizierungen

Passend Für:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Frei Von:
  • Hergestellt mit natürlicher Vanille
Nachhaltigkeit:
  • Kakao-Horizonte-Programm
  • Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.

Verpackung

  • Bestellnummer:
    CHD-O030BURBE6-Z72
    Haltbarkeit:
    24 monate
    Beschreibung:
    5kg Bag | 2bags/Box
    Andere Verpackungen:
    1.5kg Bag,