Carma MILCH COUVERTURE - MILK CLAIRE 33% - BLOCK - 2KG FLOW PACK
Product information
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hohe Fließfähigkeit4
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33%Min. % Kakaotrockenmasse
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20.5%Min. % Milchtrockenmasse
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36.4%Fett %
Carma® Milk Ecuador 42% enthält nur drei Zutaten: Kakao, Zucker und Milch. Schonend geröstete Arriba-Kakaobohnen aus Ecuador erzeugen ein fruchtiges, leicht holziges Geschmacksprofil mit zart-süßen Geschmacksnoten von Honig und Rosinen.
Verarbeitungstemperatur: 29–31°C
Was macht diese Couverture einzigartig?
• Carmas einzige Milchcouverture aus einer einzigen Herkunftsregion
• Rezeptur ohne Lecithin
• Nur drei Zutaten: Kakao, Zucker, Milch
• Sanfte Mischung aus Schweizer Vollmilchpulver und Kakao aus Ecuador
Eigenschaften
Composition
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33%Min. % Kakaotrockenmasse
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20.5%Min. % Milchtrockenmasse
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36.4%Fett %
Eigenschaften
- Art der Schokolade:
- Milch
- Produktkategorie:
Zertifizierungen
- Passend Für:
- Halal
- Vegetarisch
- Frei Von:
- Non azo
- Hergestellt mit natürlicher Vanille
- Nachhaltigkeit:
- Kakao-Horizonte-Programm
- Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation
Cocoa Horizons
Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.
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