Carma MILCH COUVERTURE - MILK CLAIRE 33% - BLOCK - 2KG FLOW PACK
Product information
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33%Min. % Kakaotrockenmasse
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20.5%Min. % Milchtrockenmasse
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36.4%Fett %
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Hohe fließfähigkeit4
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33%Min. % Kakaotrockenmasse
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20.5%Min. % Milchtrockenmasse
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36.4%Fett %
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Hohe fließfähigkeit4
Produktbeschreibung
Carma® Milk Ecuador 42% enthält nur drei Zutaten: Kakao, Zucker und Milch. Schonend geröstete Arriba-Kakaobohnen aus Ecuador erzeugen ein fruchtiges, leicht holziges Geschmacksprofil mit zart-süßen Geschmacksnoten von Honig und Rosinen.
Verarbeitungstemperatur: 29–31°C
Was macht diese Couverture einzigartig?
• Carmas einzige Milchcouverture aus einer einzigen Herkunftsregion
• Rezeptur ohne Lecithin
• Nur drei Zutaten: Kakao, Zucker, Milch
• Sanfte Mischung aus Schweizer Vollmilchpulver und Kakao aus Ecuador
Spezifikationen & Verpackung
Specifications
- Art der Schokolade:
- Milch
- Produktkategorie:
Zertifizierungen & Nachhaltigkeit
- Passend Für:
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- Halal
- Vegetarisch
- Frei Von:
-
- Non azo
- Hergestellt mit natürlicher Vanille
- Nachhaltigkeit:
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- Kakao-Horizonte-Programm
- Swiss green milk
- Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation
Cocoa Horizons
Mit dieser Schokolade unterstützen Sie Kakaobauern. Schokolade braucht die feinsten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, reinvestieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in nachhaltigen Kakaoanbau. Mehr dazu auf www.cocoahorizons.org.
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