Callebaut Chocolate Academy
Unser Callebaut Chocolate Academy-Netzwerk unterstützt Handwerker und Profis bei der Beherrschung von Schokolade und deckt alles ab, von Fertigkeiten und Techniken bis hin zu Trends und Rezepten.
Lernen Sie in persönlichen Kursen und Online-Tutorials, trainieren Sie mit Chefkoch-Instruktoren und nehmen Sie an massgeschneiderten Co-Creation-, Inspirations- und Team-Programmen teil. 100 % auf jedes Niveau von Schokoladenkenntnissen, Küche und Ausrüstung zugeschnitten.
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SEHEN, WAS ALS NÄCHSTES KOMMT
Vom Küchenchef kuratierte Trends und saisonale Inspirationen. -
Wachsen Sie mit uns
Lernen Sie persönlich in unseren Akademien. -
Techniken beherrschen
Schnelle Kochvideos mit Profi-Tipps und -Reparaturen.
Kommende Kurse
Entdecken Sie die Standorte der Callebaut Chocolate Academy
Lernen Sie unsere Pâtissiers & Chocolatiers kennen
World Chocolate Masters 2026 – Das Finale
Die visionärsten Chocolatiers der Welt kommen in Antwerpen zusammen, um sich dem ultimativen Wettstreit in Sachen Kreativität, Handwerkskunst und Geschmack zu stellen. In diesem Jahr bereitet eine Stadt die Bühne, die für ihre reiche Geschichte in den Bereichen Handel, Kunst und Innovation bekannt ist – die perfekte Leinwand für das nächste Kapitel der Schokoladenkunst.
