Carma Couverturen - Dark Venezuela 70% - Tropfen - 1.5kg Beutel
Product information
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mittlere Fließfähigkeit3
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70%Min. % Kakaotrockenmasse
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42.9%Fett %
Der exquisite Geschmack venezolanischer Bohnen – mit Noten von Birnen und roten Johannisbeeren und einem Hauch von Tabak – garantiert einen intensiven Geschmack, reich an Kakaoaromen.
Verarbeitungstemperatur: 30–32°C
WAS MACHT DIESE COUVERTURE EINZIGARTIG?
• Die dunkelste Couverture auf dem Markt – für erstaunliche ästhetische Effekte
• Reichhaltiger Mix mit Kakao aus verschiedenen Herkünften
• Komplexes Geschmacksprofil mit wunderbar mildem Nachgeschmack
Eigenschaften
Composition
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70%Min. % Kakaotrockenmasse
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42.9%Fett %
Eigenschaften
- Art der Schokolade:
- Dunkel
- Produktkategorie:
Herkunft der Bohne
Venezuela
Zertifizierungen
- Passend Für:
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Frei Von:
- Hergestellt mit natürlicher Vanille
- Nachhaltigkeit:
- Kakao-Horizonte-Programm
- Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation
Cocoa Horizons
Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.
Verpackung
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- Bestellnummer:
- CHD-P103VEN-E6-Z71
- Haltbarkeit:
- 24 monate
- Beschreibung:
- 1.5kg Bag | 5 bags/Box
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