Легендарний какао-порошок Botanical Experience Extra Brute цінують провідні шефи світу вже десятиліттями. Цей універсальний, високопродуктивний інгредієнт став незамінним у професійних кухнях. Його яскравий червоно-коричневий відтінок додає глибини, тепла та насиченості як солодким, так і солоним стравам. Від початку до кінця смаковий досвід визначає домінантна нотка обсмаженого какао. Смак чистий, послідовний і концентрований, забезпечуючи надійний какаовий характер у всіх застосуваннях. Завдяки збалансованому профілю та виразному кольору Extra Brute ідеально підходить для фарбування, текстурування та надання смаку бісквітам, печиву, глазурям, соусам, напоям та іншим стравам. Botanical Extra Brute – це какао-порошок, до якого звертаються, коли важлива стабільність, візуальна привабливість і класична інтенсивність какао.