Callebaut Dark gianduja

Bitter çikolata ve orta kavrulmuş fındık ezmesinden oluşan kremsi macun.

30%

Fındık

30%

Fındık

Doldurma
Tatlandırıcı

Barlar ve Tabletler
Brownies
Cheesecake
Cupcakes
Dondurma & Gelato
Dondurulmuş Sandviçler
Donuts
Ekmek Pudingi
Etkinlik Pastaları
Kalıplanmış bonbonlar
Krep & Krep & Waffle
Lav pastaleri
Makaronlar
Milkshake
Pasta
Pastalar
Soft Dondurma & Softserve
Sorbet
Tarts
Viennoiserie
İçecekler

Mix of 70% dark chocolate and 30% hazelnuts.
Gianduja Dark is a smooth and creamy mix of Callebaut®'s dark chocolate and a pure hazelnut paste. The cream is mixed, conched and tempered by our Master Concher to create a lovely balanced taste, and a smooth, homogeneous texture for great mouthfeel.
Gianduja Dark comes a semi-solid cream that can easily be cut into confectionery delights or enrobed with chocolate.
After softening, it can even be piped into moulded chocolate shells, pralines or chocolate bars. After melting, it becomes a perfect base for flavouring ice cream and pastry interiors such as mousse, bavarois and crémeux. Gianduja also works wonders in flavouring desserts such as sabayon or mœlleux.

ürün kategori̇si̇:: Fındık bileşenleri
Gianduja
Ana Özellikler:: Yarı katı krema - kolay kesilir.
Doku:: kremsi
Nasıl kullanılır:: Şekerleme ikramları olarak kesin veya tatlandırma için yumuşatın/eritin.

Sipariş kodu:

GIA-D2-144

Raf Ömrü:

18 aylar

Ürün bilgisi:

5kg paket | 5 paket/kutu

Uygunluklar:: KD-

Vejetaryen
İçermez:: Glutensiz
Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:: Cocoa Horizons Programı

Sustainable cocoa

Bu çikolata ile kakao çiftçilerini desteklemiş olursunuz. Çikolatanın en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyacı vardır. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her paket çikolata için, kakao ufukları vakfı aracılığıyla sürdürülebilir kakao tarımına yeniden yatırım yapıyoruz.