Callebaut Pure Roasted Hazelnut Paste
Product information
-
ColorЗолотой
-
100%Фундук
-
ColorЗолотой
-
100%Фундук
Рекомендуемое использование
- Ароматизация
- Начинка
Описание товара
Нежная золотистая паста из 100% фундука.
Для создания чистой фундучной пасты Callebaut® отбирает самый лучший фундук с плантаций в Испании, Италии и Турции. Зрелый фундук собирают и хранят в наилучших условиях: вдали от света и температурно-воздушных колебаний в течение не более 12 месяцев. Фундук очищают не более, чем за 12 часов до обжарки с тем, чтобы сохранить его эфирные масла и тонкий фруктовый вкус. Затем фундук подвергается средней обжарке и мелко измельчается до получения чистой, нежной золотистой пасты.
Чистая фундучная паста имеет насыщенный вкус фундука с жареными и фруктовыми нотками. Ее можно смешать с шоколадом для получения начинки для конфет с чистым насыщенным вкусом фундука. Ее также можно использовать как вкусо-ароматическую добавку с чистым неподслащенным вкусом фундука для мороженого, кремов для выпечки и десертов.
Характеристики и упаковка
Specifications
- категория продуктов:
- Color:
- Золотой
- Основные свойства:
Нежная неподслащенная паста для ароматизации.
- Текстура:
- гладкий
- Как использовать:
Смешайте ее с шоколадом или ганашем для получения потрясающей начинки для конфет. Или добавьте ее в мороженое, основу для муссов или кремов для выпечки.
Упаковка
-
- Код заказа:
- PNP-T14
- Срок годности:
- 12 месяцы
- Описание:
- 5 кг ведерко | 2 ведерка/коробка
Сертификаты и устойчивое развитие
- Подходит Для:
-
- KP-
- Веганский
- Вегетарианский
- Без Глютена:
-
- Без глютена
Comments