Poziom:: Łatwy

1000 g

Callebaut Couvertures - Gold - coins - 2.5kg bag

Wymieszać i zatemperować

1 g

Proszek cynamonowy
80 g

Crushed speculoos
Q.S.

Cef-cc-caram

Posypać formę do tabliczki pokruszonymi piernikami i Crispearls™ Słony Karmel. Zalać czekoladą z cynamonem.

Odstawić do lodówki (temp. 14-18°C) na kilka godzin. Wyjąć tabliczki z formy i udekorować złotym listkiem.

Comments

Dodaj komentarz

Nie ma jeszcze komentarzy

Dołącz do naszej społeczności już dziś!

Dołącz do globalnej społeczności pełnych pasji szefów kuchni i rzemieślników. Dziel się inspiracją, odkrywaj nowe kreacje i rozwijaj swoje rzemiosło z Callebaut.

Zapisz się do newsletteru

Stań się częścią największej społeczności rzemieślników i szefów kuchni, aby być na bieżąco z najnowszymi wiadomościami branżowymi, innowacjami, technikami, możliwościami nauki i wiele więcej

Bez spamu. Zmień swoje preferencje dotyczące korespondencji w dowolnym momencie.

Złota Tabliczka z Cynamonem i Piernikiem