Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Silky Ghana - 2.5kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Silky Ghana - 2.5kg - Callets (1)
Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Silky Ghana - 2.5kg - Callets (2)
Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Silky Ghana - 2.5kg - Callets (3)
Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Silky Ghana - 2.5kg - Callets (4)
Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Silky Ghana - 2.5kg - Callets (5)
  • 40%
    Min. % suchej masy kakaowej
  • 20%
    Min. % suchej masy mlecznej
  • 40%
    Tłuszcz %
  • Bardzo wysoka płynność
  • 40%
    Min. % suchej masy kakaowej
  • 20%
    Min. % suchej masy mlecznej
  • 40%
    Tłuszcz %
  • Bardzo wysoka płynność
Dostępne opakowania

Profil smakowy

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A SMAK PODSTAWOWYAROMATODCZUCIE W USTACHKAKAOMLECZNYOWOCOWYBRĄZOWYSłodowySłodki popcornZbożowyHerbatnikowyOrzech laskowyPistacjaMigdałMakadamiaPekanOrzech włoskiOrzech nerkowcaLimonkaCytrynaPomarańczaMandarynkaTamaryndowiecBergamotkaWinogronoWiśniaMalinaTruskawkaBrzoskwiniaJabłkoGruszkaAnanasMangoBananKokosSuszone śliwkiRodzynkiDaktyleFigiMoreleOliwkaGrzybTytońRumowyWhiskyDrzewny / DębowyWędzone drewnoChleb świętojańskiRozmarynKolendraCzarny pieprzGałka muszkatołowaImbirEkstrakt z waniliiWaniliaCynamonGoździkLukrecjaJaśminFiołekRóżaLawendaKakao nieprażoneAlkalicznyGorycz fenolowaLotna kwasowośćMlecznyŚmietankowyMaślanyJogurtowyPrażone kakaoPalona kawaMokkaPrażone orzechy laskowePrażone migdałyTostowany chlebKlasyczny karmelToffiMiódSyrop klonowyPalonyZłotyOrzechowyCytrusowySuszonePrzyprawyKwiatowyZbożaCzerwone owoceZiemistyROŚLINNYUMAMISŁONYKWAŚNYSŁODKIGORZKIPIKANTNYŚCIĄGAJĄCYCIEPŁYCHŁODNYWOSKOWYPOWLEKAJĄCYKREMOWYTŁUSTYSUCHYSZORSTKIPUDROWYROZPYŁWAJĄCY SIĘLEPKIMIĘKKIGUMOWATYBRITKRUCHYTLETWARDYKonsystencjaTrójdzielny

Najważniejsze smaki

  • Mleczny
  • Prażone kakao
  • Klasyczny karmel

Primary taste

  • Słodki

Uczucie w ustach

  • Gumowaty
  • Miękki
  • Rozpyłwający Się
  • Tłusty
  • Powlekający

Taste dimension

  • Silky

Zalecane użycie

  • Formowanie

Aplikacje

  • Babeczki
  • Batony i tabletki
  • Ciasta
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasteczka
  • Ciasteczka
  • Ciastka formowane
  • Ciasto
  • Cukierki
  • Desery mrożone
  • Enrobed Pralines
  • Lody i Gelato
  • Macarons
  • Mendiants
  • Muffiny i szybkie wypieki
  • Naleśniki, crepes i gofry
  • Napoje
  • Panning
  • Pudding chlebowy
  • Pączki
  • Sernik
  • Spieniacze
  • Tarty
  • Torty na imprezy
  • Trufle
  • Viennoiserie

Wskazówki dotyczące łączenia

  • Cynamon
  • Ciastka korzenne
  • Piernik
  • Szafran
  • Nasiona anyżu
  • Mięta
  • Gruszka
  • Yuzu
  • Rodzynki
  • Marakuja
  • Zielone jabłko
  • Jabłko Golden Delicious
  • Jabłko czerwone
  • Alkohol pomarańczowy
  • Syrop klonowy
  • Miód
  • Karmel
  • Migdały
  • Orzechy włoskie
  • Sezam
  • Kawa Arabika z Jawy
  • Kwiat pomarańczy
  • Borowiki
  • Słód

Specyfikacje i opakowanie

Rodzaj czekolady:
Mleczna
zakres:
kategoria produktu:
  • Kod:
    CHM-L1SIGHA-E4-U70
    Okres przydatności:
    18 miesiące
    Opis:
    2.5kg torba | 4 torby/paczka

Certyfikaty i zrównoważony rozwój

Odpowiednie Dla:
  • Halal
  • KD-
  • Wegetariańskie
Zrównoważony Rozwój:
  • Wspieranie Fundacji Cocoa Horizons
  • Wegetariańskie
  • Halal
  • KD-

Powiązane produkty

Odkryj więcej składników czekolady i kakao, aby uzyskać smaczne i oszałamiające wizualnie gotowe produkty.

Produkty Dodatkowe