Cacao Barry Tanzanie
Product information
-
75%Min. % suchej masy kakaowej
-
45%Tłuszcz %
-
Bardzo wysoka płynność5
-
75%Min. % suchej masy kakaowej
-
45%Tłuszcz %
-
Bardzo wysoka płynność5
Zalecane użycie
- Formowanie
Aplikacje
- Babeczki
- Batony i tabletki
- Ciasta
- Ciasta czekoladowe
- Ciasteczka
- Ciasteczka
- Ciastka formowane
- Ciasto
- Cukierki
- Enrobed Pralines
- Macarons
- Mendiants
- Muffiny i szybkie wypieki
- Naleśniki, crepes i gofry
- Napoje
- Panning
- Pudding chlebowy
- Pączki
- Sernik
- Spieniacze
- Tarty
- Torty na imprezy
- Trufle
- Viennoiserie
Wskazówki dotyczące łączenia
- Pieprz
- Ciastka korzenne
- Bazylia
- Czarna porzeczka
- Porzeczka
- Malina
- Limonka
- Yuzu
- Ananas
- Kokos
- Merlot
- Orzechy włoskie
- Orzechy pekan
- Nibsy kakaowe
- Olej truflowy
- Oliwa z oliwek
- Ocet balsamiczny
- Mięso (Czerwone)
- Morskie przegrzebki
- Borowiki
Opis produktu
Ta ciemna czekolada kuwerturowa o tanzańskim rodowodzie oferuje doskonałą równowagę między kwaskowością i intensywną kakaową goryczką, wzmocnioną kwiatowymi nutami.
Pochodzenie ziaren
Ziarna odmian Criollo i Trinitario z Tanzanii.
Specyfikacje i opakowanie
Specifications
- Rodzaj czekolady:
- Ciemna
- zakres:
- kategoria produktu:
Opakowania
-
- Kod:
- CHD-Q75TAZ-E4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)
- Okres przydatności:
- 24 miesiące
- Opis:
- 2.5kg torba | 4 torby/paczka
Certyfikaty i zrównoważony rozwój
- Odpowiednie Dla:
-
- Halal
- KD-
- Wegetariańskie
- Wolne Od:
-
- Wykonane w 100% z czystego masła kakaowego
- Bez lecytyny
- Nie zawiera glutenu
- Zrównoważony Rozwój:
-
- Program Cocoa Horizon
- Wspieranie Fundacji Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Dzięki tej czekoladzie wspierasz hodowców kakao. Czekolada potrzebuje najlepszych ziaren kakaowca. Dziś i jutro. Za każde zakupione opakowanie czekolady reinwestujemy część w zrównoważoną uprawę kakao za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.
Comments