Cacao Barry Excellence

Product information

  • 55%
    Min. % suchej masy kakaowej
  • 35%
    Tłuszcz %
  • Niska płynność
    2
  • 55%
    Min. % suchej masy kakaowej
  • 35%
    Tłuszcz %
  • Niska płynność
    2
Dostępne opakowania

Zalecane użycie

  • Formowanie

Aplikacje

  • Babeczki
  • Batony i tabletki
  • Brigadeiros
  • Ciasta
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta ogólne
  • Ciasta w rolkach
  • Ciasta z musem
  • Ciasteczka
  • Ciastka formowane
  • Ciastka z lawą
  • Ciasto
  • Ciasto funtowe
  • Ciasto naleśnikowe
  • Ciasto podróżne
  • Desery i wypieki indywidualne
  • Desery mrożone
  • Desery w pucharach
  • Enrobed Pralines
  • Entremet
  • Fondue
  • Fontanny czekoladowe
  • Formowane i wydrążone figurki
  • Ice Pop
  • Klasyczne wyroby piekarnicze
  • Koktajle mleczne
  • Lody i Gelato
  • Lody miękkie i softserve
  • Macarons
  • Mendiants
  • Merveilleux
  • Millefeuille
  • Mrożone kanapki
  • Muffiny i szybkie wypieki
  • Musy i bawarki
  • Napoje
  • Napoje
  • Napoje czekoladowe
  • Napoje na bazie kawy
  • Panning
  • Pasty
  • Produkty oblewane i glazurowane
  • Pudding chlebowy
  • Puddingi i kremówki
  • Pączki
  • Regionalne ciasta specjalne
  • Rożki
  • Semi Fredo
  • Sernik
  • Spieniacze
  • St. Honoré
  • Sundaes
  • Słodycze arabskie
  • Tarty
  • Torty na imprezy
  • Trufle
  • Viennoiserie
  • Wypieki na bazie ciasta parzonego
  • Wyroby cukiernicze

Wskazówki dotyczące łączenia

  • Pieprz
  • Goździki
  • Limonka
  • Orzechy laskowe
  • Fiołek

Specyfikacje i opakowanie

Specifications

Rodzaj czekolady:
Ciemna
kategoria produktu:

Opakowania

  • Kod:
    CHD-R55EXEL-E4-U72 (This code may not be valid in your country.Please get in touch with your commercial contact.)
    Okres przydatności:
    24 miesiące
    Opis:
    5kg torba | 4 torby/paczka | euro pallet

Certyfikaty i zrównoważony rozwój

Odpowiednie Dla:
  • Halal
  • KD-
  • Wegańskie
  • Wegetariańskie
Wolne Od:
  • Zawiera naturalną wanilię
  • Wykonane w 100% z czystego masła kakaowego
  • Nie zawiera glutenu
Zrównoważony Rozwój:
  • Program Cocoa Horizon
  • Ziarna identyfikowalne
  • Wspieranie Fundacji Cocoa Horizons
  • Ziarna identyfikowalne
  • Wegetariańskie
  • Halal
  • KD-

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Dzięki tej czekoladzie wspierasz hodowców kakao. Czekolada potrzebuje najlepszych ziaren kakaowca. Dziś i jutro. Za każde zakupione opakowanie czekolady reinwestujemy część w zrównoważoną uprawę kakao za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.