Cacao Barry Ghana
Product information
-
wysoka płynność4
-
40%Min. % suchej masy kakaowej
-
20%Min. % suchej masy mlecznej
-
39%Tłuszcz %
Ta mleczna czekolada kuwerturowa z ziaren pochodzących z Ghany ma wspaniały aromat czerwonych owoców i kasztanów spowity intensywnymi nutami kakao i herbatników.
Charakterystyka
Composition
-
40%Min. % suchej masy kakaowej32.9% Masło kakaowe7% Kakao beztłuszczowe
-
20%Min. % suchej masy mlecznej5.7% Tłuszcz mleczny14.7% Mleko beztłuszczowe
-
39%Tłuszcz %32.9% Masło kakaowe5.7% Tłuszcz mleczny
Charakterystyka
- Rodzaj czekolady:
- Mleczna
- zakres:
- kategoria produktu:
Pochodzenie ziaren
Ziarna z Ghany — odmiana Amelonado (Forastero)
Aplikacje
- Ciasta
- Napoje
- Desery mrożone
- Batony i tabletki
- Pudding chlebowy
- Ciasteczka
- Cukierki
- Sernik
- Ciasta czekoladowe
- Spieniacze
- Ciasteczka
- Babeczki
- Pączki
- Enrobed Pralines
- Torty na imprezy
- Lody i Gelato
- Macarons
- Mendiants
- Ciastka formowane
- Muffiny i szybkie wypieki
- Naleśniki, crepes i gofry
- Panning
- Ciasto
- Tarty
- Trufle
- Viennoiserie
Certyfikaty
- Odpowiednie Dla:
- Halal
- KD-
- Wegetariańskie
- Wolne Od:
- Wykonane w 100% z czystego masła kakaowego
- Nie zawiera glutenu
- Zrównoważony Rozwój:
- Program Cocoa Horizon
- Wspieranie Fundacji Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Dzięki tej czekoladzie wspierasz hodowców kakao. Czekolada potrzebuje najlepszych ziaren kakaowca. Dziś i jutro. Za każde zakupione opakowanie czekolady reinwestujemy część w zrównoważoną uprawę kakao za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.
Opakowania
-
- Kod:
- CHM-P40GHA-E4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)
- Okres przydatności:
- 18 miesiące
- Opis:
- 2.5kg torba | 4 torby/paczka
Wskazówki dotyczące łączenia
- Cynamon
- Ciastka korzenne
- Piernik
- Szafran
- Nasiona anyżu
- Mięta
- Gruszka
- Yuzu
- Rodzynki
- Marakuja
- Zielone jabłko
- Jabłko Golden Delicious
- Jabłko czerwone
- Alkohol pomarańczowy
- Syrop klonowy
- Miód
- Karmel
- Migdały
- Orzechy włoskie
- Sezam
- Kawa Arabika z Jawy
- Kwiat pomarańczy
- Borowiki
- Słód
Comments