Finest Belgian Chocolate – Dark
Recipe n° 811

Many chefs' n° 1 chocolate for great taste, perfect workability and endless pairing possibilities

BANERY DOSTĘPNOŚĆ TWOICH PRODUKTÓW CALLEBAUT OPÓŹNIONA

Dostępność produktów Callebaut może być tymczasowo ograniczona z powodu wyjątkowego zatrzymania naszego zakładu produkcyjnego w Wieze w Belgii pod koniec czerwca. Fabryka została już oczyszczona i ponownie jest operacyjna. Niektóre produkty mogą być jednak niedostępne, a czas dostawy może ulec wydłużeniu. Więcej na ten temat tutaj.

Recipe N° 811

Nr 1 szefów kuchni sprawdzi się w każdej sytuacji.
Jedna z oryginalnych receptur Octaafa Callebaut, która została kultową recepturą Callebaut słynną na całym świecie. Jak wszystkie wyroby Finest Belgian Chocolate, została przygotowana z naszej flagowej mieszanki Wieze. Prażenie całych ziaren gwarantuje bogaty smak kakao i delikatne, owocowe nuty.
Ten mistrz harmonii wśród czekolad doskonale komponuje się z szeroką gamą składników i sprawdza się we wszystkich zastosowaniach, począwszy od wyrobów konfekcyjnych po ciastka, sosy i napoje.
Wspaniałe efekty za każdym razem!

Kupując tę czekoladę, wspierasz rolników uprawiających kakaowce

Callebaut Chocolate potrzebuje najlepszych ziaren kakaowych. Dziś i jutro. Część zysku ze sprzedaży Finest Belgian Chocolate inwestujemy z powrotem w zrównoważone uprawy kakaowca za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.

Gdzie znaleźć markę Callebaut?

Compare
Favorites
Udostępnij
- facebook
- twitter
- googleplus
- linkedin
- email
Drukuj

Opis

bogata w kakao – zrównoważony smak – gładka – owocowe nuty

Płynność

Profil smakowy

4
Smak kakao
4
Prażony smak
3
Gorzki
2.5
Słodki
1
Waniliowy
1
Gorzki
0.5
owocowy

Skład

% min. kakao54.5
% Masło kakaowe36.6
19.4% Kakao bez tłuszczu
% min. mleko
% tłuszcz36.6
% Masło kakaowe36.6

Polecane łączenia

Wanilia
Lukrecja
Mięta
Koper
Kardamon
Wódka anyżkowa
Porto
Piwo Kriek Bellevue
Guinness
Grenadyna
Orzechy makadamia
Oliwa z oliwek

Pochodzenie ziarna

W celu uzyskania idealnie harmonijnego, bogatego smaku, mieszamy ziarna kakaowe z trzech różnych krajów pochodzenia: Wybrzeża Kości Słoniowej, Ghany i Ekwadoru.