Callebaut Selection - Botanical Extra Brute Powder - 1kg

Product information

강렬한 로스팅 코코아는 처음부터 끝까지 신뢰할 수 있는 강도와 클래식한 코코아 특성으로 순수하고 일관된 풍미를 전달합니다.
  • Shape
    최대 5kg의 가방
  • Shape
    최대 5kg의 가방
사용 가능한 크기

맛 프로필

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A 맥아달콤한 팝콘시리얼비스킷 풍미헤이즐넛피스타치오아몬드마카다미아피칸호두캐슈넛라임레몬오렌지귤타마린드베르가못포도체리라즈베리딸기복숭아사과배파인애플망고바나나코코넛자두건포도대추무화과살구올리브버섯담배럼위스키오크훈연캐롭(달콤·구수한 풍미)로즈마리고수후추넛맥 (육두구)생강천연 바닐라바닐라 향시나몬클로브 (정향)감초자스민바이올렛로즈마리라벤더생 코코아 풍미흙·미네랄 풍미떫고 강렬한 쓴맛발효 산미밀키크리미버터리요커트 풍미로스트 코코아로스트 커피모카구운 헤이즐넛구운 아몬드구운 빵캬라멜토피꿀메이플 시럽코코아유제품과일 계열브라운 계열브라운 계열GoldenNuttyCitrusDriedSpicesFloralRedGrains &CerealsTropical & YellowDown-to-earth보태니컬알싸한떫은따뜻한시원한왁스 질감입안에 남는크리미한기름진드라이한거친가루 같은잘 녹는끈적이는부드러운쫄깃한바삭한단단한질감감각감칠맛짠맛신맛단맛쓴맛맛압안의 느낌FLAVOUR
풍미
roasted
Detailed flavor
roasted cocoa
입안의 감촉
맛
맛의 차원

가장 두드러지는 풍미

  • 구운 코코아

어플리케이션

  • 비에누아즈리
  • 스프레드
  • 아이스크림 & 젤라또
  • 음료 및 음료, 감기
  • 음료 및 음료, 뜨거운 음료
  • 초콜릿 음료
  • 케이크

제품 설명

보태니컬 익스피리언스 엑스트라 브륏 코코아 파우더는 수십 년간 전 세계 최고 셰프들의 사랑을 받아왔습니다. 다재다능하고 뛰어난 성능의 이 재료는 주방의 필수품으로 자리 잡았습니다. 선명한 적갈색 빛깔은 모든 요리에 깊이, 따뜻함, 풍부함을 더해줍니다. 처음부터 끝까지 느껴지는 존재감있는 로스팅 코코아 노트로 맛의 경험을 선사합니다. 풍미는 순수하면서 분명하고 어떤 용도로 활용되던지 꾸준히 유지되는 신뢰할 수 있는 코코아를 제공합니다. 균형 잡힌 프로필과 인상적인 색상 덕분에 엑스트라 브륏은 스펀지, 쿠키, 글레이즈부터 소스, 음료 등에 이르기까지 모든 것에 색을 입히고, 질감을 더하며, 풍미를 내는 데 완벽한 재료 입니다. 보태니컬 엑스트라 브륏은 일관성, 시각적 매력, 그리고 클래식한 코코아의 강렬함이 가장 중요할 때 찾는 최고의 코코아 파우더입니다.

사양 및 포장

Specifications

범위:
제품 카테고리:
Shape:
최대 5kg의 가방

포장

  • 주문 코드:
    DCP-22BOEXB-E0-89B
    유통 기한:
    24 개월 (gaewol)

인증 및 지속 가능성

적합 대상:
  • 할랄
  • KD-
  • 채식주의자
지속 가능성:
  • 코코아 호라이즌 프로그램
  • 채식주의자
  • 할랄
  • KD-

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
이 초콜릿으로 코코아 농가를 지원하세요. 초콜릿에는 최고급 코코아 원두가 필요합니다. 오늘도 내일도. 구매하시는 초콜릿 한 팩당 일정 금액이 코코아 호라이즌 재단을 통해 지속 가능한 코코아 농장에 재투자됩니다.