Callebaut 화이트 초콜릿 - W2 - 2.5kg 칼렛

  • Sustainable cocoa
  • 채식주의자
  • 할랄
  • KD-

Product information

  • 중간 흐름성
    3
  • 28%
    최소 % 건조 코코아 고형분
  • 22%
    최소 % 분유 고형분
  • 35.8%
    지방 %
사용 가능한 크기

특징

Composition

  • 28%
    최소 % 건조 코코아 고형분
  • 22%
    최소 % 분유 고형분
  • 35.8%
    지방 %

특징

초콜릿 종류:
하얀색

맛 프로필

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A PUNGENTASTRINGENTWARMCOOLWAXYMOUTH-COATINGCREAMYFATTYDRYCOARSEPOWDERYMELTINGSTICKYSOFTCHEWYBRITTLEHARDUMAMICOCOADAIRYFRUITYBROWNSALTYSOURSWEETBITTERRoastedGoldenNuttyCitrusMaltySweetpopcornCerealBiscuityHazelnutPistachioAlmondMacadamiaPecanWalnutCashewLimeLemonOrangeMandarinTamarindBergamotGrapeCherryRaspberryStrawberryPeachApplePearPineappleMangoBananaCoconutPrunesRaisinsDatesFigsApricotsOliveMushroomTobaccoRummyWhiskyWoodyoakSmokedwoodCarobRosemaryCorianderBlackpepperNutmegGingerVanillaextractVanillinCinnamonCloveLiquoriceJasmineVioletRoseLavenderUnroastedcocoaAlkaliPhenolicbitterVolatileacidityMilkyCreamyButteryYoghurtyRoastedcocoaRoastedcoffeeMochaRoastedhazelnutRoastedalmondToastedbreadClassiccaramelToffeeHoneyMaplesyrupDriedSpicesFloralRedGrains &CerealsTropical & YellowPRIMARYTASTEDown-to-earthBOTANICALMOUTHFEELFLAVOURTextureTrigeminal
Flavor
dairy, spices
Detailed flavor
milky, spicy
Mouthfeel
chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
Taste
sweet
Taste dimension
silky

Most prominent flavors:

  • Milky
  • Spicy

인증

적합 대상:
  • 할랄
  • KD-
  • 채식주의자
무첨가:
  • 글루텐 무첨가
지속 가능성:
  • 코코아 호라이즌 프로그램
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
이 초콜릿으로 코코아 농가를 지원하세요. 초콜릿에는 최고급 코코아 원두가 필요합니다. 오늘도 내일도. 구매하시는 초콜릿 한 팩당 일정 금액이 코코아 호라이즌 재단을 통해 지속 가능한 코코아 농장에 재투자됩니다.

포장

페어링 팁

  • 검은 참깨
  • 사천 고추
  • 고수풀
  • 민트
  • 명예
  • 망고
  • 대황
  • 레몬
  • 호가든
  • 참기름
  • 염소 치즈