Callebaut Selection - Botanical Extra Brute Powder - 1kg
Un cacao torréfié dominant offre une saveur pure et constante, avec une intensité fiable et un caractère classique de cacao tout au long de la dégustation.
Une base de cacao torréfié intense avec une fraîcheur fruitée surprenante, évoluant vers une subtile amertume pour une profondeur et une chaleur équilibrées.
Une expérience cacaotée intense avec des notes distinctives de café noir et d’alcali, habilement équilibrée par de subtiles nuances florales et de sésame.
Callebaut Selection - Dark Chocolate Rocks - 2.5kg
Un enrobage de chocolat noir intense rencontre une granella croustillante pour un contraste de textures satisfaisant, avec de profondes notes de cacao.
Callebaut Selection - Dark Chocolate Vermicelli - 1kg
Vermicelles de chocolat : de fines brindilles brillantes de véritable chocolat, disponibles en versions noir, au lait et blanc. Parfaites pour une décoration élégante avec un excellent pouvoir d’adhérence sur les desserts.
Vermicelles de chocolat : de fines brindilles brillantes de véritable chocolat, disponibles en versions noir, au lait et blanc. Parfaites pour une décoration élégante avec un excellent pouvoir d’adhérence sur les desserts.
Callebaut Selection - White Chocolate Vermicelli - 1kg
Vermicelles de chocolat : de fines brindilles brillantes de véritable chocolat, disponibles en versions noir, au lait et blanc. Parfaites pour une décoration élégante avec un excellent pouvoir d’adhérence sur les desserts.
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