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Ice Chocolate Gold

Ice Chocolate Gold

Chocolat caramel pour l’enrobage des bâtonnets glacés et la stracciatella. Saveur caramel intensément satisfaisante avec de riches notes de caramel à la crème et une pincée de sel.
Fluidité:
5
  • 35.9%
    % min. de matières sèches de cacao
  • 28.9%
    % minimum de matières sèches du lait
MALCHOC-D

MALCHOC-D

Chocolat noir à la saveur chocolat audacieuse, équilibrée et ample, dans lequel le sucre a été remplacé par du maltitol.
Fluidité:
3
  • 54%
    % min. de matières sèches de cacao
MALCHOC-D

MALCHOC-D

Chocolat noir à la saveur chocolat audacieuse, équilibrée et ample, dans lequel le sucre a été remplacé par du maltitol.
Fluidité:
3
  • 54%
    % min. de matières sèches de cacao
Crema Nocciola

Crema Nocciola

Garniture à la noisette. Une délicieuse garniture à la crème aux noisettes fraîchement grillées avec un soupçon de cacao Callebaut® pour créer un goût pur et artisanal. Idéal pour les garnitures à la poche ou pour injecter dans des gâteaux après la cuisson