Aporta sabor intenso a chocolate negro a tu chocolatería más exquisita.
Si lo que necesita es un chocolate negro intenso con toques de cacao tostado, deliciosas notas amargas y un toque dulce,
la receta n.° 70-30-44 es rica en manteca de cacao y perfecta para innovar al aportar sabor y combinar. Además, gracias a su alta fluidez, conseguirá siempre una capa fina y crujiente. Es el producto perfecto para moldear y recubrir bombones con precisión al bañar a mano o con una bañadora.