Callebaut WNV

muy cremoso - notas a caramelo

fluidez media

3

26.2%

Mín. % Sólidos secos de cacao
28.8%

Mín. % Sólidos lácteos secos
36.1%

Grasa

Tamaños disponibles

Triunfe con un chocolate blanco con un sabor a caramelo muy cremoso.
¿Busca un chocolate blanco muy cremoso con deliciosas notas a caramelo?
La receta n.º W se adapta a una variedad de aplicaciones gracias a su fluidez media y sabor dulce. Desde moldear y recubrir figuras huecas hasta aportar sabor a mousses y ganaches, prepárese para sorprender con sus creaciones.

Características

26.2%

Mín. % Sólidos secos de cacao
28.8%

Mín. % Sólidos lácteos secos
36.1%

Grasa

Tipo de chocolate:: blanco
gama:: Finest Belgian Chocolate
categoría de productos:: Chocolate
Chocolates & Coberturas

Certificaciones

Adecuado Para:: halal
KD-
Vegetariano
Libre De:: Sin gluten
Sostenibilidad:: Programa Horizontes del Cacao
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.