Callebaut 667

  • Sustainable cocoa
  • Vegetariánské
  • Halal
  • KD-

Product information

Superlight Cocoa, Creamy, Condensed Milk Notes
  • střední tekutost
    3
  • 30.7%
    Min. % kakaové sušiny
  • 15.3%
    Min. % sušiny mléka
  • 35%
    Tuk v %
Dostupná balení
  • 10kg pytel

Mix and flavour with mild cocoa and caramel taste.
With its medium fluidity, Recipe N° 667 is a milk chocolate mild in cocoa: a perfect all-around chocolate with a caramelly touch. Its mild flavour pairs wonderfully with ingredients that have a more bitter, spicy or roasted taste. And it matches beautifully with other milky ingredients.

Charakteristika

Composition

  • 30.7%
    Min. % kakaové sušiny
    0% Kakaové máslo
    0% Kakao bez tuku
  • 15.3%
    Min. % sušiny mléka
    0% Mléčný tuk
    0% Mléko bez tuku
  • 35%
    Tuk v %
    0% Kakaové máslo
    0% Mléčný tuk

Charakteristika

Typ čokolády:
Mléčné

Chuťový profil

  1. Sladká
  2. Karamelová
  3. Smetanovost

Milk

  • Kakao 1
  • Pražená chuť 1
  • Karamelová 3
  • Sladká 4
  • Vanilková příchuť 0.5
  • Smetanovost 2

Původ kakaových bobů

To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.

Certifikáty

Vhodné Pro:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariánské
Udržitelnost:
  • Program Cocoa Horizons
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Prostřednictvím této čokolády podporujete kakaové farmáře. Čokoláda si žádá ty nejlepší kakaové boby. Dnes i zítra. Za každý balíček čokolády, který koupíte, investujeme částku do udržitelného kakaového zemědělství prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.

Balení

  • Objednací kód:
    667NV-01B
    Trvanlivost:
    18 months
    Popis:
    10kg pytel | 2 pytle/krabice

Tipy na párování

  • Mango
  • Malina
  • karamel
  • sezamový olej
  • gruyere