Callebaut Cappuccino Callets™

温暖的棕色，味道富有层次：奶油、咖啡、可可和一丝甜蜜。

中等流动性

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30.8%

干可可固体的最低百分比
22.5%

干奶固形物的最低百分比
36.1%

脂肪 %

Beschikbare maten

黑巧克力、白巧克力与卡布奇诺的结合体。
这款巧克力口感美味，能给你带来无限惊喜。奶油的甜蜜结合可可的烘烤的香醇，咖啡的香气，淡淡的甜味，可以用于为慕斯、奶油、饮料等调味。Flavoured Callets™卡布奇诺在甘那许里也会创造奇迹。
它们拥有标准的流动性，你可以像处理普通牛奶巧克力的方式对它进行处理。熔炼、调温、模制、涂层等方式都完全相同。至于材料搭配，可以将其与富于表现力的微软的水果口味混合，比如树莓、草莓、柠檬皮等等。享受旅程！

特点

30.8%

干可可固体的最低百分比

29.8% 可可脂

2.5% 无脂可可
22.5%

干奶固形物的最低百分比

6.2% 牛奶脂肪

16.3% 无脂牛奶
36.1%

脂肪 %

29.8% 可可脂

6.2% 牛奶脂肪

巧克力类型:: 风味
产品类别:: 巧克力
巧克力和浆料

认证

适用于:: NK

包装

订购代码:

CAPPUCCINO-RT-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')

保质期:

18 月份 (yuèfèn)

说明:

2.5公斤包 | 4 包/箱

其他包装:

2.5公斤包, 2.5公斤包, 2.5公斤包