Callebaut Strawberry Callets™

微妙的粉色和草莓的味道与奶油的口味融合在一起。

中等流动性

3

中等流动性

3

上色
喷涂（喷枪）
淘洗
糖衣/糖霜
调味
镶边装饰
非巧克力产品/慕斯的芳香化、调味奶油和糕点内饰

草莓颜色，草莓口味的白巧克力。
就说是粉色吧。用Strawberry Callets™为你的甜点上色，调味。使用Callebaut®比利时白巧克力制成，混合了奶油和焦糖的香甜与清香的草莓口味。
由于流动性标准，你也可像传统巧克力那样在各种应用中使用Strawberry Callets™。你可以在空心形状或果仁糖中填充不同颜色的内容，也可以为蛋糕或甜点制作小型彩色装饰物。从外，也是奶油、慕斯和西点内饰调味不二之选，为其增添草莓的口味。
与经典白巧克力一样，熔化，调温，冷却。尽享创意。会吸引很多的顾客前来体验。
Strawberry Callets™由100%无偶氮颜色制成。