Callebaut Power 80

yoğun kakao - ekstra acı - kavrulmuş - meyvemsi

80%

Min. % Kuru kakao kitlesi
44.5%

Yağ yüzdesi

Düşük akışkanlık

2

80%

Min. % Kuru kakao kitlesi
44.5%

Yağ yüzdesi

Düşük akışkanlık

2

Boru dekorasyonu
Kalıplama
Kaplama / Buzlanma
Kaydırma
Püskürtme (airbrush)
Tatlandırıcı

Klasik Fırın Ürünleri
Pastalar
Şekerleme Ürünleri

Karanfiller
Sarımsak
Mandalina
Şiraz
Kriek Bellevue
Yumurta likörü
Fıstık
Trüf yağı
Gruyere
Earl Grey
Mavi Dağ Kahvesi

Kreasyonlarınıza daha fazla yoğunluk, daha az şeker katın.
POWER 80, yoğunluğu kutlayan bir bitter çikolatadır. Kavrulmuş kakao notaları ve ekstra acılığın hakim olduğu %80 kakao içeriğinde sahip bu yoğun çikolata karşı konulmaz bir lezzet deneyimi sunar.
Çikolata muslarında, kremlerde, brownie’lerde, ganajlarda, dondurmalarda ve moelleux’lara derin ve zengin çikolata tadını öne çıkarın. Ve hoş ağız hissinin ve leziz dokusunun keyfini çıkarın.
POWER 80, baharatlar, meyveler, kahveler, çaylar ve peynirler gibi geniş yelpazede güçlü tatlarla kolaylıkla eşleştirilebilir bir çikolatadır.

Mükemmel şekilde dengeli ve çok yönlü lezzet elde etmek amacıyla 3 farklı ülkeden kakao çekirdeklerini birbiriyle karıştırırız: Fildişi Sahili, Gana ve Ekvator.

Çikolata türü:: Bitter
aralık:: Power Chocolate
ürün kategori̇si̇:: Çikolata
Çikolatalar & Kaplamalar

Sipariş kodu:

80-20-44-E5-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)

Raf Ömrü:

24 aylar

Ürün bilgisi:

2.5 kg torba | 8 torba/kutu
Diğer paketlemeler:

Uygunluklar:: Helal

KD-
İçermez:: Doğal vanilya ile üretilmiştir
Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:: Cocoa Horizons Programı

Sustainable cocoa

Bu çikolata ile kakao çiftçilerini desteklemiş olursunuz. Çikolatanın en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyacı vardır. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her paket çikolata için, kakao ufukları vakfı aracılığıyla sürdürülebilir kakao tarımına yeniden yatırım yapıyoruz.