Callebaut Dark Chocolate with Maltitol - MALCHOC-D - 1kg Callets

Dark Chocolate with Maltitol - MALCHOC-D - 1kg Callets (1)

Dark Chocolate with Maltitol - MALCHOC-D - 1kg Callets (2)

Dolgun, dengeli ve sert çikolata tadına sahip bitter çikolata - şeker yerine maltitol kullanılmıştır.

53.9%

Min. % Kuru kakao kitlesi
36%

Yağ yüzdesi

Orta akışkanlık

3

53.9%

Min. % Kuru kakao kitlesi
36%

Yağ yüzdesi

Orta akışkanlık

3

Boru dekorasyonu
Kalıplama
Kaplama / Buzlanma
Kaydırma
Püskürtme (airbrush)
Tatlandırıcı

Arap Tatlıları
Bardakta Tatlı
Barlar ve Tabletler
Bireysel Tatlılar ve Pastalar
Brigadeiros
Brownies
Bölgesel Özel Pastalar
Cheesecake
Clusers
Cupcakes
Daldırma & Kaplama Ürünler
Dondurma & Gelato
Dondurulmuş Sandviçler
Dondurulmuş Tatlılar
Donuts
Ekmek Pudingi
Entremet
Etkinlik Pastaları
Fondü
Genel Pastalar
Giydirilmiş Pralin
Ice Pop
Kahve Bazlı İçecekler
Kalıplanmış & İçi Boş figürler
Kalıplanmış bonbonlar
Klasik Fırın Ürünleri
Koniler
Krep pasta
Lav pastaleri
Makaronlar
Mendiants
Merveilleux
Milkshake
Millefeuille
Mousse & Bavarois
Mousse pastaler
Panning
Pasta
Pastalar
Pound pasta
Pudingler ve Muhallebiler
Rulo Pastalar
Semi Fredo
Seyahat Pastası
Soft Dondurma & Softserve
Spreadler
St. Honoré
Sundaes
Tarts
Truffles
Viennoiserie
pastaler ve Hızlı Ekmekler
Çikolata Fıskiyeleri
Çikolatalı Pastalar
Çikolatalı İçecekler
İçecekler
İçecekler
Şekerleme Ürünleri

Şeker ilavesiz bitter çikolata.
Leziz yoğun çikolata tadına sahip bu siyah çikolata seçeneği şeker ilavesi içermemektedir. Hoş tatlılığı doğal Bourbon vanilya ile tamamlanmış şeker substitütifi maltitolden gelmektedir. Ayrıca tadı ve ağızda bıraktığı his, 811 gibi geleneksel çikolatalarımızın tadına çok yakındır. Aynı çıtırlık, ağızda aynı his, aynı renk ve güzel parlaklık.
Ek olarak bu Şeker İlavesiz Bitter Çikolata, Finest Belgian Chocolate tariflerinde olduğu gibi uygulamalarda aynı yaratıcılık özgürlüğünü sağlamaktadır: şekerlemeler, muslar veya crémeux'tan tatlılara ve içeceklere kadar. Eritme, temperleme, soğutma, kaplama ve benzeri işlemler tamamen aynıdır. Teknik özellikleri ve davranışı da tamamen özdeştir.
Bu çikolata ile üretilen nihai ürünler, tarifin son halinde hiç şeker ilavesi içermiyorsa "şeker ilavesiz" etiketi ile tanıtılabilir: örn. dolgunun şeker ilavesi içermediği veya sukroz yerine tatlandırıcı kullanılan dolgulu pralinler, çikolata barları veya tabletler.

Ağırlıklı olarak Batı Afrika kakao çekirdekleri, çoğunlukla Forastero cinsi

Çikolata türü:: Bitter
aralık:: Finest Belgian Chocolate
ürün kategori̇si̇:: Çikolata
Çikolatalar & Kaplamalar

Sipariş kodu:

CSD-Q54MAL-EX-U68

Raf Ömrü:

24 aylar

Ürün bilgisi:

1 kg torba | 6 torba/kutu
Diğer paketlemeler:
- 5kg paket
- 5kg blok
- 10kg kutu
- 1 kg Bag

Uygunluklar:: Helal

KD-

Vegan

Vejetaryen
İçermez:: Doğal vanilya ile üretilmiştir

Glutensiz
Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:: Cocoa Horizons Programı

Sustainable cocoa

Cocoa Horizons Vakfını Destekler

Bu çikolata ile kakao çiftçilerini desteklemiş olursunuz. Çikolatanın en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyacı vardır. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her paket çikolata için, kakao ufukları vakfı aracılığıyla sürdürülebilir kakao tarımına yeniden yatırım yapıyoruz.