Callebaut Dark Chocolate-811-400g Callets

Product information

zengin kakao - dengeli - pürüzsüz - meyvemsi nüanslar
  • 54.5%
    Min. % Kuru kakao kitlesi
  • 36.6%
    Yağ yüzdesi
  • Orta akışkanlık
    3
  • 54.5%
    Min. % Kuru kakao kitlesi
  • 36.6%
    Yağ yüzdesi
  • Orta akışkanlık
    3
Uygun boyutlar

Tat profili

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A KESKİNBURUKSICAKSERİNMUMSUAĞZI KAPLAYANKREMSİYAĞLIKURUPÜTÜRLÜTOZUMSUAĞIZDA ERİYENYAPIŞKANYUMUŞAKÇİĞNENEBİLİRGEVREKSERTUMAMİKAKAOSÜT ÜRÜNLERİMEYVEMSİTUZLUEKŞİTATLIACIMaltPatlamış mısırTahıllıBisküviFındıkAntep fıstığıBademMakademya fıstığıPikan ceviziCevizKajuMisket limonuLimonPortakalMandalinaDemirhindiBergamotÜzümKirazAhududuÇilekŞeftaliElmaArmutAnanasMangoMuzHindistan ceviziKuru erikKuru üzümHurmaİncirKayısıZeytinMantarTütünRomViskiOdunsu / MeşeTütsülenmiş odunKeçiboynuzuBiberiyeKişnişKarabiberMuskatZencefilVanilya özütüVanilyaTarçınKaranfilMeyan köküYaseminMenekşeGülLavantaKavrulmamış kakaoAlkaliFenolik acılıkUçucu asitlikSütlüKremsiTereyağlıYoğurtluKavrulmuş kakaoKavrulmuş kahveMokaKavrulmuş fındıkKavrulmuş bademKızarmış ekmekKlasik karameltereyağlı karamelBalAkçaağaç şurubuKavrulmuşAltın renkliNarenciyeBaharatlarÇiçeksiTahıllarTropikal ve Sarı MeyvelerKırmızı MeyvelerKuru MeyvelerTEMEL TATTopraksıBİTKİSELAROMADokuFiziksel his uyarıcıKAVRULMUŞ TONLAR
Aroma
roasted, red fruits
Detailed flavor
roasted cocoa, Red fruits
Ağızda bıraktığı his
chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
Temel tat
sweet
Taste dimension
silky

En öne çıkan tatlar

  • Kavrulmuş kakao
  • Red_fruits

Primary taste

  • Tatli

Ağızda bıraktığı his

  • Çiğnenebilir
  • Yumuşak
  • Ağizda Eriyen
  • Yağli
  • Ağzi Kaplayan

Taste dimension

  • Silky

Önerilen kullanım

  • Kalıplama
  • Kaplama / Buzlanma
  • Tatlandırıcı

Ürün Açıklaması

Şeflerin 1 numaralı seçimiyle her işin üstesinden gelin.
Dünya çapında üne kavuşan bir Callebaut tarifi haline gelen, Octaaf Callebaut’un orijinal tariflerinden birisi. Tüm Finest Belgian Chocolate’lar gibi, özgün Wieze karışımımızdan yapılır. Çekirdeklerin bütün olarak kavrulması dolgun gövdeli lezzetini, dolgun gövdesini ve hoş, meyvemsi notalarını garanti eder.
Bu denge ustası, geniş yelpazede malzemelerle mükemmel şekilde eşleşir ve şekerlemeden bisküvilere, soslar ve içeceklere kadar tüm uygulamalar için uygundur.
Daima mükemmel sonuçlar için.

Çekirdek menşei

Mükemmel şekilde dengeli ve çok yönlü lezzet elde etmek amacıyla 3 farklı ülkeden kakao çekirdeklerini birbiriyle karıştırırız: Fildişi Sahili, Gana ve Ekvator.

Özellikler ve ambalaj

Specifications

Çikolata türü:
Bitter
ürün kategori̇si̇:

Paketleme

  • Sipariş kodu:
    811-RT-D94
    Raf Ömrü:
    24 aylar
    Ürün bilgisi:
    400g torba | 7 torba/kutu

Sertifikalar ve Sürdürülebilirlik

Uygunluklar:
  • Helal
  • KP-
  • Vegan
  • Vejetaryen
İçermez:
  • Glutensiz
Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:
  • Cocoa Horizons Programı
  • Sustainable cocoa
  • Sustainable cocoa
  • Vejetaryen
  • Helal
  • KP-

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Bu çikolata ile kakao çiftçilerini desteklemiş olursunuz. Çikolatanın en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyacı vardır. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her paket çikolata için, kakao ufukları vakfı aracılığıyla sürdürülebilir kakao tarımına yeniden yatırım yapıyoruz.

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.