Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic Fleur de Cao - 2.5kg - Callets
Product information
-
70%Min. % Kuru kakao kitlesi
-
43%Yağ yüzdesi
-
Yüksek akışkanlık4
-
70%Min. % Kuru kakao kitlesi
-
43%Yağ yüzdesi
-
Yüksek akışkanlık4
Tat profili
- Aroma
- roasted, tropical and yellow fruits, spices, floral
- Detailed flavor
- tropical and yellow fruits, roasted cocoa, floral, spicy
- Ağızda bıraktığı his
- hard, chewy, melting, fatty, mouthcoating
- Temel tat
- sweet, sour
- Tat boyutu
- rustic
En öne çıkan tatlar
- Tropikal ve sarı meyveler
- Kavrulmuş kakao
- Çiçeksi
- Baharatlı
Temel tat
- Tatli
- Ekşi
Ağızda bıraktığı his
- Sert
- Çiğnenebilir
- Ağizda Eriyen
- Yağli
- Ağzi Kaplayan
Tat boyutu
- Rustic
Önerilen kullanım
- Kalıplama
Uygulamalar
- Barlar ve Tabletler
- Brownies
- Cheesecake
- Cupcakes
- Dondurulmuş Tatlılar
- Donuts
- Etkinlik Pastaları
- Kalıplanmış bonbonlar
- Krep & Krep & Waffle
- Makaronlar
- Mendiants
- Panning
- Pasta
- Pastalar
- Pound pasta
- Tarts
- Truffles
- Viennoiserie
- pastaler ve Hızlı Ekmekler
- Çerezler
- Çikolatalı Pastalar
- İçecekler
Eşleştirme önerileri
- Tonka Fasulye
- Reyhan
- Okaliptüs
- Çarkıfelek
- Siyah Frenk üzümü
- Ahududu
- kuru üzüm
- Şekerlenmiş Portakal
- Calvados/Elma Brendi
- akçaağaç
- Pekan cevizleri
- Kakao Taneleri
- Ahududu Sirkesi
Özellikler ve ambalaj
Specifications
- Çikolata türü:
- Bitter
- aralık:
- ürün kategori̇si̇:
Paketleme
-
- Sipariş kodu:
- CHD-O1BOFCA-U75
- Raf Ömrü:
- 24 aylar
- Ürün bilgisi:
- 2.5 kg bag
Sertifikalar ve Sürdürülebilirlik
- Uygunluklar:
-
- Helal
- KD-
- Vejetaryen
- İçermez:
-
- Doğal vanilya ile üretilmiştir
- Glutensiz
- Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:
-
- Cocoa Horizons Programı
- Cocoa Horizons Vakfını Destekler
Cocoa Horizons
Bu çikolata ile kakao çiftçilerini desteklemiş olursunuz. Çikolatanın en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyacı vardır. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her paket çikolata için, kakao ufukları vakfı aracılığıyla sürdürülebilir kakao tarımına yeniden yatırım yapıyoruz.
Comments