Çikolata, kabuklu yemiş, kakao ürünleri, kokolinler | Callebaut

tr

Bölgeyi seç

Europe
Americas
Asia
Oceania
- Australia - English
International
- Other countries - English

Arama

Callebaut Search

Arama

Tür

Ürünler

Tarifler

Diğer

Are you looking for

Finest Belgian Chocolate

Bültenimize abone

Social media

facebook
twitter
googleplus
linkedin
email

Kapatmak

Show filter

Show filter Hide filter

Refine

Hepsini sil

Uygulamak istediğiniz teknikler

Pişirme

remove

Kategori

Çikolata
Çikolatadan Kabuklar ve Kuplar
Çikolatadan Dekorlar
Kakao Ürünleri
Kuruyemiş ve Kuruyemiş Ezmeleri
Çıtır Dokunuşlar
Dolgular ve Kremalar
Kaplamalar
Glaze ve Krema Kaplamalar

Yapmak istediğiniz tarifler

Şekerleme
- Karameller
- Çikolata kümeleri
- Sürülebilir Çikolatalar
- Krema ve yağ dolgusu
- Ganaj
- Uzun raf ömürlü çikolatalar
- Mendiant'lar
- Kuru yemiş dolgulu pralinler
- Trüfler
Pastane ve Tatlı
- Bavarois
- Kremalar ve Crémeux
- Muhallebiler ve Kremalar
- Krema kaplama
- Ganajlar
- Glazeler
- Makaron kabuğu
- Mereng
- Mœlleux / Fondan
- Mus
- Pasta Hamurları
- Soslar
- Pandispanyalar ve kekler
Fırın
- Ekmek ve brioche
- Bisküviler
- Muffinler
- Danimarka pastası
- Pişebilen krema (tart, Danimarka pastası, dolgu)
Dondurmalar ve Sorbeler
- Amerikan dondurması
- Dondurma
- Yumuşak dondurma
- Sorbe
İçecekler
- Soğuk çikolata
- Sıcak çikolata

Uygulamak istediğiniz teknikler

sil

Şekerleme
- Çikolata akışkanlığını ayarlama
- Doku ekleme
- Süsleme
- Dolgu
- İnce giydirme
- Orta düzey giydirme
- Büyük boy içi boş figürleri (>30 cm) kalıplama
- Orta boy içi boş figürleri (15-30 cm) kalıplama
- Pralinleri kalıplama
- Küçük boy içi boş figürleri (5-15 cm) kalıplama
- Pişirme
- Püskürtme (hava tabancası)
- Temperleme
- Tatlandırma
- Sıkma torbasıyla süsleme
- Renklendirme
Pastane ve Tatlı
- Doku ekleme
- Süsleme
- Tatlandırma
- Glaze/krema kaplama
- Velvet etkisi
Fırın
- Fırınlama
- Süsleme
- Tatlandırma
- Giydirme/Krema kaplama
Dondurmalar ve Sorbeler
- Tatlandırma
- Süsleme
- Doku ekleme
İçecekler
- Süsleme

Belgelendirme

Fairtrade
Halal
Kosher Dairy
Kosher Pareve
Organic
Sustainable Cocoa

Liste görünümü
Blok görünümü

Tüm ürünler

17 ürün bulundu

Çikolata

Recipe N° 70-30-38

Büyük bir kavrulmuş kakao takviyesine sahip ekstra bitter çikolata.

70.5%min. kakao
38.9%yağ

Mevcut

Blok 5kg
Callets™ 2.5 kg

Compare
Favorites

Recipe N° 60-40-38

Siyah ve bitter çikolata, kavrulmuş kakao.

60.1%min. kakao
39.4%yağ

Standard fluidity

Mevcut

Callets™ 10kg

Compare
Favorites

Recipe N° 811

Gizli vanilya dokunuşuna sahip, yumuşak ve dengeli çikolata.

54.5%min. kakao
36.6%yağ

Standard fluidity

Mevcut

Callets™ 1kg
Callets™
Blok 5kg
Callets™ 10kg
Callets™ 2.5 kg

Compare
Favorites

Recipe N° 7811

Gizli vanilya dokunuşuna sahip, yumuşak ve dengeli çikolata.

57.6%min. kakao
41.1%yağ

Very high fluidity

Mevcut

Blok 5kg

Compare
Favorites

Recipe N° 2815

Kavrulmuş kakao tadı ve hoş bir bitter vurgu.

57.7%min. kakao
38.4%yağ

Mevcut

Callets™ 2.5 kg
Callets™ 10kg

Compare
Favorites

Daha fazla görüntüle

17 prodotti trovati, mostra prodotti

Callebaut'unuzu bulun Ürünler

Çikolatadan Kabuklar ve Kuplar

Çikolatadan Dekorlar

Kakao Ürünleri

Kuruyemiş ve Kuruyemiş Ezmeleri

Çıtır Dokunuşlar

Dolgular ve Kremalar

Glaze ve Krema Kaplamalar

Hazır Tatlı Karışımları

A'dan Z'ye TARİFLER

Çikolatanın Temelleri

Şefin Tarifleri

Çikolata Teknikler

Callebaut'u keşfedin Hikayeler

Callebaut TV - Great Chocolate Stories

Callebaut TV - Trend gözlemcisi

Cocoa Horizons Foundation

Finest Belgian Chocolate

Chocolate Academy™

Chocolate Academy Online

Chocolate Academy Centers

Change country / language

Bölgeyi seç

Europe
Americas
Asia
Oceania
- Australia - English
International
- Other countries - English

Copyright 2008-2020