Callebaut 2815

rich cocoa - slightly bitter - fruity hints

Zengin kakao lezzeti ve mayhoş nüanslarla kalıplama ve giydirme yapın.
2815 numaralı tarif, acı notalarla zenginleştirilmiş, 815 numaralı tarifle aynı zenginlikteki kakao gövdesine sahip bitter çikolatadır ancak ince kalıplama ve giydirme aracılığıyla hoş bir biçimde ince çikolata kabukları oluşturmak için ince bir akışkanlığa sahiptir.
Sıcak rengi ve hafif tatlı tadı, egzotik meyveler gibi malzemelerle harika bir şekilde eşleşir!

Karakteristik Özellikleri

Çekirdek menşei

Mükemmel şekilde dengeli ve çok yönlü lezzet elde etmek amacıyla 3 farklı ülkeden kakao çekirdeklerini birbiriyle karıştırırız: Fildişi Sahili, Gana ve Ekvator.