Callebaut Velvet

  • Sustainable cocoa
  • Helal
  • KD-

Product information

yoğun süt - zengin kremsi - hafif tatlı
  • orta akışkanlık
    3
  • 32%
    Min. % Kuru kakao kitlesi
  • 22.3%
    Min. % Kuru süt kitlesi
  • 40.9%
    Yağ yüzdesi

Bir miktar taze sütle göz kamaştırın.
Bu beyaz çikolata tarifi, Callebaut ürün yelpazesindeki en ipeksi ve kremsi beyaz çikolatadır. Asla çok ağır hissettirmeyen zengin bir ağız hissinin keyfini çıkarın.
Ve bu çikolatayı safran gibi egzotik baharatlardan geniş yelpazede meyvelere kadar her şeyle kolaylıkla eşleştirin.
Orta seviye akışkanlığıyla kalıplamadan giydirmeye, tat vermeden kaplamaya kadar hemen hemen her uygulamada iyi sonuç verir. Daima mükemmel sonuçlar için.

Karakteristik Özellikleri

Composition

  • 32%
    Min. % Kuru kakao kitlesi
    33.5% Kakao Yağı
    0% Yağsız kakao
  • 22.3%
    Min. % Kuru süt kitlesi
    6.5% Süt yağı
    16.8% Yağsız süt
  • 40.9%
    Yağ yüzdesi
    34.6% Kakao Yağı
    6.5% Süt yağı

Karakteristik Özellikleri

Çikolata türü:
White

Tat profili

  1. Tatlı
  2. Kremamsı
  3. Vanilya aroması

White

  • Tatlı 2
  • Vanilya aroması 0.5
  • Kremamsı 2

Çekirdek menşei

Mükemmel şekilde dengeli ve çok yönlü lezzet elde etmek amacıyla 3 farklı ülkeden kakao çekirdeklerini birbiriyle karıştırırız: Fildişi Sahili, Gana ve Ekvator.

Sertifikalar

Uygunluklar:
  • Helal
  • KD-
Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:
  • Sustainable cocoa

Packaging

Eşleştirme önerileri

  • Damla Sakızı
  • Pembe Biber
  • Yunan Kırmızı Safranı / Krokos Kozanis
  • Mandalina
  • Altın çilek
  • Limon
  • Ravent
  • Büyükanne smith elması
  • Port
  • Meyveli Bira
  • akçaağaç
  • Karamel
  • Yumurta likörü
  • Çam fıstığı
  • Lavanta

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.