Show filter Show filter Hide filter Отсортировать по Очистить все Рецепт, по которому вы хотите готовить Начинка из сливок и сливочного масла remove Категория Шоколад Шоколадные капсулы и чашечки Декор из шоколада Какао-продукты Орехи и ореховые пасты Хрустящая текстура Начинки и кремы Покрытия Глазурь и покрытия Смеси для десертов Соусы и топпинги Рецепт, по которому вы хотите готовить очистить Изделия из шоколада Карамель Песчаные розы из шоколада Шоколадная паста Начинка из сливок и сливочного масла Ганаш Шоколад с длительным сроком хранения Мандьян Конфеты с ореховой начинкой Трюфели Кондитерские изделия и десерты Баваруа Кремы Крем кастард и помадка Покрытие Ганаш Глазурь Капсула для макарона Безе Воздушное пирожное / Фондан Мусс Тесто для кондитерский изделий Соусы Бисквиты и пирожные Выпечка Хлеб и бриоши Печенье Кексы Слоеная выпечка Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов) Мороженое и сорбеты Американское мороженое Желато Мягкое мороженое Сорбет Напитки Холодный шоколад Горячий шоколад Острые блюда Рыба, мясо и овощи Техника, которой вы хотите воспользоваться Изделия из шоколада Подобрать текучесть шоколада Добавить текстуры Декор Начинка Тонкая глазировка Средняя глазировка Формованные большие полые фигуры (>30cm) Формованные средние полые фигуры (15-30cm) Формованные конфеты Формованные небольшие полые фигуры (5-15cm) Дражирование Распыление (аэрограф) Темперирование Ароматизация Декор с использованием кондитерского мешка Добавить цвета Кондитерские изделия и десерты Добавить текстуры Декор Ароматизация Глазирование/покрытие Велюровый эффект Выпечка Выпечка Декор Ароматизация Глазировка/Покрытие Мороженое и сорбеты Глазирование мороженого Ароматизация Декор Добавить текстуры Напитки Декор Острые блюда Поджаривание Добавить текстуры Сертификация Bio Fairtrade Halal Kosher Dairy Kosher Pareve Organic Sustainable Cocoa В виде списка В виде блоков Вся продукция Найдено 22 товаров Шоколад Recipe N° 70-30-38 насыщенный вкус какао — горький — жареный — фруктовые ноты 70.5%Мин. какао 38.9%Жир ТекучестьLow fluidity Доступно вБлок 5 кг 2,01kg Блок CA CALLETS 5KG/UC 2UC/BOX 60BOX/PAL Callets™ 2.5kg Callets™ 10 кг Callets™ 2,5 кг Compare Favorites Recipe N° 811 насыщенный вкус какао — сбалансированный — однородная текстура — фруктовые ноты 54.5%Мин. какао 36.6%Жир ТекучестьStandard fluidity Доступно вCallets™ 1 кг Блок 5 кг Callets™ 2.5kg Callets™ 2,01kg Callets™ 10 кг Callets™ 2,5 кг Compare Favorites Recipe N° 60-40-38 насыщенный вкус какао — легкая горчинка — фруктовые ноты 60.1%Мин. какао 39.4%Жир ТекучестьStandard fluidity Доступно вБлок 5 кг Callets™ CA CALLETS 5KG/UC 2UC/BOX 60BOX/PAL Callets™ 10 кг Compare Favorites Recipe N° 811NVBO4 насыщенный вкус какао — сбалансированный — однородная текстура — фруктовые ноты 52.7%Мин. какао 36.6%Жир ТекучестьStandard fluidity Доступно в 5 кг Callets™ 10 кг Compare Favorites Recipe N° 815 насыщенный вкус какао — легкая горчинка — фруктовые ноты 56.9%Мин. какао 37%Жир ТекучестьStandard fluidity Доступно вБлок 5 кг Callets™ 10 кг Compare Favorites Больше Орехи и ореховые пасты Pure Roasted Hazelnut Paste Насыщенный вкус фундука с ароматными жареными нотками и нежнейшей текстурой. 100%Фундук Обжаренный Доступно вЖидкость 5 кг Compare Favorites Pure Pistachio Paste Легкий фруктовый неподслащенный вкус фисташек, очень нежная текстура. 100%Фисташки Обжаренный Доступно вЖидкость 1 кг Compare Favorites Almond praline Золотисто-коричневая нежная паста с нотками карамели и жареного миндаля. 46.2%Миндаль 46.3%Сахар Обжаренный Доступно вЖидкость 5 кг Compare Favorites Hazelnut Praline Пралине из фундука средней обжарки. 49.7%Фундук 50%Сахар Обжаренный Доступно вЖидкость 5 кг Compare Favorites Almond & Hazelnut Praline Теплый золотистый цвет и бархатное ощущение во рту. Приятный сладкий вкус с гармоничными нотками жареного миндаля, ярко выраженного фундука и жареными оттенками. 24%Фундук 24%Миндаль Обжаренный Доступно в 5 кг Жидкость 5 кг Compare Favorites Больше Начинки и кремы Tintoretto Basic Milk Коричневая начинка для шоколада с легким молочно-шоколадным вкусом и нежнейшим ощущением во рту. Цвет Молочный шоколад коричневый Доступно вБлок 5 кг Compare Favorites Tintoretto Basic White Белая начинка для изделий из шоколада с нежным сливочным ощущением во рту и нейтральным вкусом. Цвет Сливочно-белый Доступно вБлок 5 кг Compare Favorites Tintoretto Coconut Белая начинка для шоколада с нежным сливочным ощущением во рту и кокосовым вкусом. Цвет Сливочно-белый Доступно вБлок 5 кг Compare Favorites Tintoretto coffee Коричневая начинка для шоколада с нежным сливочным ощущением во рту и кофейным вкусом. Цвет Тепло-коричневый Доступно вБлок 5 кг Compare Favorites Найдено 22 товаров, Посмотреть товары