Onze Dark Flakes Small vangen de warmte van Callebaut’s vakmanschap: miniatuur, onregelmatige fragmenten die schitteren met de glans van pure chocolade. Elke fijne flake onthult een intens cacaokarakter dat elegant oplost, terwijl de aangename textuur behouden blijft — het geheime wapen van meester-patissiers. Strooi deze donkere, glanzende stukjes over romige bereidingen, vouw ze door ganaches of gebruik ze om visuele flair toe te voegen aan patisserievitrines. Deze bescheiden maar opvallende flakes tillen eenvoudige porties naar een memorabele ervaring — de ultieme finishing touch voor de kwaliteitsbewuste artisanale chocolatier.